Islàndia té unes vacances tan inusuals com Dia de cafè assolellat... A l'hivern, moltes zones d'aquest país es submergeixen en la foscor, no tant per la proximitat del país al cercle polar àrtic, sinó pel relleu muntanyós. Per tant, en moltes valls, l’aparició dels primers raigs de sol des de darrere de la muntanya sempre s’ha percebut com un preludi de la primavera que ve, com la seva bandera daurada.
Els camperols de les finques veïnes es van reunir al lloc acordat, intentant coure panellets, tenir temps per preparar-los i fins que el capritxós sol va desaparèixer darrere dels cims. La diversió va continuar també després de la posta de sol i es va reprendre amb la nova aparença del sol, fins que la seva llum va tornar a ser habitual.
Malgrat l’allunyament d’Islàndia de les potències coproductores, Aquesta beguda calenta i vigoritzant, que va aparèixer el 1772, va guanyar immediatament el cor dels islandesos. A part del cafè, només el tabac i l'alcohol tenien una gran demanda, independentment de la capacitat de la població per proveir-se de productes essencials.
El cafè era exactament aquella sortida, aquell luxe mínim per a un camperol afamat, que el feia sentir com un home. I gaudiu de l’esperada aparença del sol amb els vostres veïns!
La data de la celebració, per descomptat, depèn de l’aparició del sol en una zona concreta, però, en els grans assentaments és habitual fer una mitjana i fixar la data.
Avui, per exemple, tenim un motiu per aixecar una tassa de te o una altra beguda preferida als residents de Reykjavík que han esperat el sol, cosa que farem encantats, celebrant el matí amb una tassa:
o una tassa
Bon dia i dies assolellats!