contingut
La cuina al vapor és una de les maneres més saludables de cuinar. Així ho diuen nutricionistes i metges. Sense la necessitat d'afegir greix addicional, cuineu els vostres aliments d'una manera suau tot conservant la seva sucós i nutrients.
Els vapors elèctrics també són un dels aparells de cuina més assequibles que podeu comprar. Normalment costen entre mil i 5000 rubles, rarament més. Però, a canvi, gaudiràs d'un menjar saludable i saborós. KP explica com triar el millor vapor del 2022 i no gastar diners addicionals.
Classificació dels 9 millors segons KP
Elecció de l'editor
1. Tefal VC 3008
El dispositiu consta de tres bols per a la preparació simultània de productes. A la base hi ha un indicador de nivell d'aigua: podeu esbrinar fàcilment si hi ha prou aigua abans d'acabar el programa. El còmode sistema de control electrònic és fàcil d'utilitzar: només cal que seleccioneu el mode, configureu el temporitzador i engegueu el vapor. L'equip també és ric: el kit inclou fins i tot un motlle especial per fer magdalenes i magdalenes.
Característiques: color principal: negre | volum total: 10 l | nombre de nivells: 3 | consum màxim d'energia: 800W | volum del dipòsit d'aigua: 1.2 l | omplint aigua durant la cocció: sí | inici retardat: sí
Avantatges i inconvenients
2. ENDEVER Vita 170/171
Amb una potència mitjana de 1000 W, el vapor té 3 bols i un volum total d'11 litres. Aquestes característiques són suficients per preparar una gran quantitat d'aliments per a una família de 3-5 persones. El dispositiu té un indicador de nivell d'aigua extern, un temporitzador i també es pot rentar al rentavaixelles, per què no és un dispositiu universal a la cuina?
Característiques: color principal: blanc | volum total: 11 l | nombre de nivells: 3 | consum màxim d'energia: 1000W | volum del dipòsit d'aigua: 1.3 l | omplint aigua durant la cocció: sí | inici retardat: sí
Avantatges i inconvenients
A quins altres vapors val la pena prestar atenció
3. Braun FS 5100
Aquest vapor Braun controlat mecànicament permetrà a qualsevol cuiner diversificar els seus àpats. El dispositiu té 2 cistelles de vapor de 3,1 litres cadascuna. El conjunt inclou un bol per a arròs amb una capacitat d'1 kg. Un avantatge important de la doble caldera és la funció d'apagada automàtica quan no hi ha prou aigua al dipòsit. També disposa d'un compartiment per bullir ous i d'un recipient especial dissenyat per acolorir productes.
Característiques: color principal: negre | volum total: 6.2 l | nombre de nivells: 2 | consum màxim d'energia: 850W | volum del dipòsit d'aigua: 2 l | omplint aigua durant la cocció: no | inici retardat: no
Avantatges i inconvenients
4. ENDEVER Vita 160/161
Es tracta d'una caldera doble clàssica, que consta de 2 nivells. El dispositiu es pot rentar al rentavaixelles, també té doble protecció contra el sobreescalfament. Operat mecànicament, còmode i compacte. També hi ha funcions addicionals: descongelar i fins i tot desinfectar els plats.
Característiques: color principal: blanc | volum total: 4 l | nombre de nivells: 2 | consum màxim d'energia: 800W | volum del dipòsit d'aigua: 1.3 l | omplint aigua durant la cocció: no | inici retardat: no
Avantatges i inconvenients
5. MARTA MT-1909
El model disposa d'un control mecànic, amb el qual és molt fàcil configurar tots els paràmetres necessaris per cuinar els aliments al vapor. La funció de temporitzador us permet configurar el temps de cocció fins a 60 minuts i no deixar-vos distreure amb el control fins al moment de la preparació. Per cert, al final de la cocció, el vapor sonarà, cosa que és molt convenient.
Característiques: color principal: plata | volum total: 5 l | nombre de nivells: 2 | consum màxim d'energia: 400W | volum del dipòsit d'aigua: 0.5 l | omplint aigua durant la cocció: no | inici retardat: no
Avantatges i inconvenients
6. Kitfort KT-2035
El vapor Kitfort KT-2035 ajudarà a qualsevol mestressa de casa a cuinar àpats saludables i nutritius. És important tenir en compte que l'aparell ve amb 5 cistelles de vapor amb una capacitat d'1,6 litres, fetes d'acer inoxidable. D'aquestes, 2 cistelles amb fons sòlid, i 3 cistelles amb forats per escórrer.
Característiques: color principal: blanc | volum total: 8 l | nombre de nivells: 5 | consum màxim d'energia: 600W | volum del dipòsit d'aigua: 1 l | omplint aigua durant la cocció: no | inici retardat: no
Avantatges i inconvenients
7. Tefal VC 1301 Minicompact
El model es divideix en tres nivells, el volum total dels quals és de 7 litres. A més de les cistelles de vapor, el conjunt també inclou un bol per cuinar cereals amb un volum d'1.1 litres. Aquest dispositiu controlat mecànicament s'ha convertit en el propietari d'una funció indispensable: si el dipòsit especial es queda sense aigua, el vapor s'apagarà automàticament. Tot el que necessiteu és afegir l'aigua que falta i encendre el vapor.
Característiques: color principal: blanc | volum total: 7 l | nombre de nivells: 3 | consum màxim d'energia: 650W | volum del dipòsit d'aigua: 1.1 l | omplint aigua durant la cocció: no | inici retardat: no
Avantatges i inconvenients
8. Polaris PFS 0213
Model compacte amb dos bols amb un volum total de 5,5 litres. El model és compacte a causa del fet que tots els bols es poden plegar fàcilment entre si durant l'emmagatzematge. El vapor està equipat amb un temporitzador de 60 minuts que s'apaga automàticament quan ha transcorregut el temps. Els bols del dispositiu són transparents: podeu controlar el progrés de la cocció. I la funció "Quick Steam" us permet obtenir un vapor potent en 40 segons després d'encendre el dispositiu per accelerar el procés de cocció.
Característiques: color principal: blanc | volum total: 5,5 l | nombre de nivells: 2 | consum màxim d'energia: 650W | volum del dipòsit d'aigua: 0.8 l | omplint aigua durant la cocció: sí | inici retardat: sí
Avantatges i inconvenients
9. Tefal VC 1006 Ultra Compact
Malgrat el tipus de control mecànic, aquest vapor agradarà a qualsevol amfitriona. Quan es cuina, podeu afegir-hi aigua, hi ha una funció d'inici retardat per posposar la inclusió del vapor en un moment convenient per a vosaltres. A més, el kit inclou un recipient per cuinar arròs, hi ha escombraries per bullir ous. També hi ha un indicador d'alimentació que indica el mode de funcionament actual.
Característiques: color principal: blanc | volum total: 9 l | nombre de nivells: 3 | consum màxim d'energia: 900W | volum del dipòsit d'aigua: 1.5 l | omplint aigua durant la cocció: sí | inici retardat: sí
Avantatges i inconvenients
Com triar un vapor
Per obtenir consells sobre com triar un vapor, vam recórrer a Aslan Mikeladze, el venedor de la botiga Zef_ir.
El primer que cal saber és que la majoria de vapors són barats. I el principi de la cocció tampoc és massa complicat: només cal afegir menjar i aigua al vapor, configurar el temporitzador o seleccionar un programa i deixar que la màquina faci la feina.
Saber per quines funcions val la pena pagar més us ajudarà a triar el vapor elèctric adequat. Mireu tres coses: el nombre de contenidors, la funció d'inici retardat instal·lada i la mida compacta. Tot això t'ajudarà al màxim.
A causa del fet que els models de calderes dobles es poden comprar a partir de només 1 rubles, invertir diners definitivament no us farà fallida. I si pagueu una mica més, obtindreu més opcions i funcions addicionals, com ara un temporitzador digital, una opció d'inici retardat i una arrossera integrada.
mida
La majoria dels vapors tenen tres contenidors escalonats amb forats a la part inferior perquè passi el vapor. Es poden utilitzar sols o combinats per proporcionar prou capacitat per cuinar menjars per a tota la família. Alguns vapors tenen compartiments amb bases extraïbles per crear una zona de vapor més alta per menjars més grans. Altres tenen recipients de diferents mides que encaixen entre si. Això els fa compactes per a l'emmagatzematge, però com que no els podeu canviar mentre cuineu, haureu de planificar-los amb antelació.
Timer
Molts vapors elèctrics tenen un temporitzador de 60 minuts que podeu encendre per configurar el temps de cocció. Els vapors més cars tenen temporitzadors digitals i funcions de retard d'inici que us permeten configurar l'aparell perquè funcioni a una hora programada.
Nivell d'aigua
Busqueu un vapor amb un sensor d'aigua visible a l'exterior per assegurar-vos que l'heu omplert completament. Això ajudarà a afegir aigua a temps quan el vapor estigui funcionant.
Mantingueu la funció calenta
Trieu una vaporera amb la funció de mantenir la calor, ja que manté el menjar a una temperatura segura durant una o dues hores després de cuinar-lo fins que estigui llest per menjar. Alguns models passen automàticament al mode calent un cop finalitzada la cocció, mentre que d'altres requereixen que configureu aquesta funció durant la cocció. Per descomptat, heu d'assegurar-vos que quedi prou aigua al generador de vapor per utilitzar aquesta opció.
neteja
Molts aparells de cuina són fàcils de netejar i els vapors elèctrics no són una excepció. Els millors vapors elèctrics no només són excel·lents per cuinar aliments al vapor, sinó que també fan que la neteja sigui una prioritat. Busqueu un model amb compartiments i tapes aptes per al rentavaixelles i una safata de degoteig extraïble per netejar fàcilment.
olla arrossera
Les cuines de vapor més cares vénen amb un bol d'arròs, un petit bol de vapor que s'adapta a una de les cambres de vapor perquè pugueu cuinar l'arròs al vapor. L'arròs pot trigar més a cuinar-se, però el resultat final és la perfecció.