L’elecció a favor de la salut: dieta o dia de dejuni?

En un esforç per aprimar-se i mantenir-nos de manera exemplar, molts de nosaltres recorrem a una gran varietat de dietes, ja que avui en dia n’hi ha un nombre infinit i l’elecció no està limitada per res. Algunes persones prefereixen desfer-se de tot el superflu organitzant dies de dejuni. Què tan efectius i segurs són en comparació amb les dietes de ple dret? Realitzem la nostra pròpia investigació juntament amb els experts de TM "National".

Lleugeresa enganyosa

Un efecte tangible de manera ràpida i per sempre: això és el que interessa a aquells que volen perdre pes en primer lloc. El dia de dejuni realment dóna resultats impressionants en el menor temps possible. Ja al matí, el pes corporal disminueix d’una mitjana d’1-3 kg, mentre que la dieta habitual permet separar-se d’una mitjana de 200-500 g d’excés de pes en un dia. No obstant això, és important tenir en compte un matís important aquí. Durant el dia de dejuni, el cos perd pes ràpidament a causa de la pèrdua d’una gran quantitat de líquid. Si no s’observa la dieta els dies següents, aquesta deficiència s’omple amb la mateixa rapidesa i tots els esforços són en va. La dieta a llarg termini funciona de manera diferent. Us permet reduir el pes corporal de manera més eficaç gastant cèl·lules grasses i no excés de líquid. Està clar que això requereix més temps i esforç, però serà més fàcil mantenir el resultat en el futur.

Gairebé qualsevol dieta està dissenyada per a un període llarg, de mitjana d'un mes a sis mesos. No tothom pot fer front a la motivació i resistir una marató així. Per tant, hi ha avaries periòdiques, plenes de retorn de quilos de més. El rebuig prolongat dels vostres productes prohibits favorits sovint produeix efectes secundaris en forma de forts canvis emocionals, augment de la irritabilitat i mala salut. Sovint hi ha mals de cap i fins i tot disfuncions en alguns sistemes corporals.

Un dia de dejuni en comparació amb una dieta és una cursa de curta distància. Els nutricionistes permeten passar 2-3 dies de dejuni seguits, però en cap cas més. Tampoc s’ha de descarregar més d’una vegada a la setmana. La pràctica demostra que és més fàcil per al cos suportar una dieta tan expressiva com de xoc. Però és important completar-lo correctament. Per fer-ho, heu de continuar prenent més líquids durant 3-5 dies, renunciar als aliments grassos pesats i eliminar completament els hidrats de carboni ràpids.

Abundància en condicions limitades

És obvi que des del punt de vista de la varietat de productes, fins i tot la dieta més estricta es beneficia d'un dia de dejuni. Molt sovint, el menú per a la descàrrega inclou kefir, ryazhenka, iogurts sense sucre o formatge cottage. De les fruites, es dóna preferència a les pomes, les prunes i les síndries, de les verdures: cogombres, pastanagues, remolatxa i api. Si és problemàtic mantenir-se amb un producte durant un dia sencer, podeu alternar-los o barrejar-los en un sol plat. Per exemple, podeu fer una amanida lleugera de verdures, ruixada amb suc de llimona, o fer un batut de fruites a base de kefir baix en greix.

No obstant això, els dies de dejuni poden ser satisfactoris. Es permet utilitzar varietats d’arròs sense polir, blat sarraí, mill i flocs de civada, que trobareu a la línia de productes de TM “National”. Però tingueu en compte que els cereals només es poden menjar bullits, en porcions petites, sense oli ni sal. Com a part d’una dieta habitual, al contrari, podeu preparar plats abundants i plats independents amb condiments i una petita quantitat d’oli vegetal a partir de cereals. Es permeten racions estàndard i els propis cereals es poden menjar almenys cada dia.

Batut de llarga durada

Els nutricionistes no tenen res en contra dels dies de dejuni en batuts de civada. Per a la seva preparació, necessitarem flocs de civada "Nacional". Gràcies a un processament especial, s’hi conserven tots els nutrients valuosos. L’abundància de fibra crea una agradable sensació de sacietat, ajuda a absorbir millor vitamines i minerals i també ajuda a netejar el cos de toxines estancades.

Ompliu 100 g d’escates amb 200 ml de kefir baix en greixos, deixeu-lo a la nevera durant la nit. Al matí, afegiu 150 g de plàtan a la barreja inflada resultant i bateu-la amb una batedora fins obtenir una massa homogènia. Aboqueu-hi 200 ml de kefir més i barregeu-ho bé. Podeu endolcir aquest còctel amb una gota de mel. Divideix un batut de civada espès en diverses porcions iguals i menja lentament amb una cullera durant tot el dia de dejuni.

Amanida per esmorzar, dinar i sopar

Especialment per a un dia de dejuni, podeu preparar una lleugera amanida d’arròs i verdures. Com a ingredient principal, prendrem una barreja d'arròs "Phoenix" "National". Consta de dues varietats d’arròs sense polir de gra mitjà: el marró i el vermell. Tots dos han conservat valuoses closques de segó, en què es concentra tot el subministrament de vitamines, micro i macroelements. I l’arròs vermell rar té una propietat única: està saturat de poderosos antioxidants que protegeixen les cèl·lules del cos de la destrucció.

Bullir 300 g d’una barreja d’arròs vermell i marró en aigua sense sal. Paral·lelament, bullim 1 ou dur. Tallar el rave fresc, l'alvocat, afegir herbes al gust. Barregeu l’arròs amb les verdures i l’ou, amaniu l’amanida amb 2 cullerades. l. salsa de soja i aboqueu-hi suc de llimona. Podeu decorar l’amanida amb nabius. Mengeu-lo durant tot el dia en petites porcions a intervals de 2-2. 5 hores.

Cassola inventiva

Podeu diversificar el menú d’una dieta a llarg termini amb l’ajuda de la cassola de blat sarraí. Prenem com a base el "nacional" grec. És un producte dietètic natural ric en hidrats de carboni lents, fibra dietètica i aminoàcids essencials. Aquesta combinació beneficiarà els que perden pes.

Bullir 150 g de fajol en aigua lleugerament salada i tirar-lo a un colador.

Barregeu 150 g de mató suau al 5% amb ou i punxeu-lo lleugerament amb una batedora. Afegiu 70-80 g de crema agra baixa en greixos, 2 cullerades. l. mel i 0.5 culleradetes. sucre vainilla, bateu-ho de nou amb la batedora. Quan el blat sarraí bullit es refredi, combineu-lo amb la massa de mató i pasteu fins obtenir una consistència homogènia. Si es desitja, es pot afegir una mica de panses i pastanagues bullides. La plata per coure es greixa amb oli vegetal, s’espolsa amb segó mòlt i s’estén una capa uniforme de massa de blat sarraí. Introduïu el motlle al forn a 180 ° C durant 30-40 minuts. Ja està a punt una cassola dietètica deliciosa i satisfactòria!

Sopa per proporcions perfectes

Una dieta adequada hauria de ser completa. Per tant, no dubteu a afegir-hi primers plats lleugers. Necessitem sopa de carbassa amb arròs "Health" "National". Gràcies a la closca conservada, els grans llargs sense polir estan saturats de vitamines del grup B, A, PP, a més de fòsfor, magnesi, zinc i ferro. Aquest arròs té una quantitat mínima de greixos, però molts hidrats de carboni lents.

Per endavant, posem 70 g d’arròs a coure en aigua sense sal. Mentre es prepara, pelem 400 g de carbassa i una gran poma agredolça, la tallem tot a rodanxes grans. Poseu-los junts amb 3-4 grans d'all en paper d'alumini, aboqueu 1 cullerada d'oli d'oliva, escampeu 1 culleradeta de llavors de coriandre i coeu-les al forn durant 40 minuts a 180 ° C. La carbassa refredada, les pomes i els alls es netegen amb una batedora i afegiu aigua calenta a la densitat desitjada. Aboqueu la sopa en un cassó, poseu-hi l'arròs, poseu-ho a ebullició, saleu-ho al gust i poseu un polsim de nou moscada. Serviu sopa de carbassa amb crema agra i herbes picades. Si ho desitgeu, podeu afegir-hi un parell d’anacards.

Amb un enfocament competent, una dieta completa i els dies de dejuni són igualment efectius. El més important és seguir els principis d'una alimentació adequada i no turmentar el cos amb experiments arriscats. I en l'elaboració d'un menú adequat, sempre us ajudaran cereals de TM “National”. Aquests són autèntics productes dietètics: naturals, deliciosos i saludables. Amb la seva ajuda, podeu diversificar fàcilment una dieta limitada, aconseguir els resultats desitjats molt més ràpidament i amb beneficis per a la salut.

Deixa un comentari