Com a pares, estem disposats a fer qualsevol cosa per assegurar-nos que els nostres fills creixin feliços i sans. Els vacunem contra diverses malalties, ens preocupem per la seva secreció nasal, de vegades considerem l'alta temperatura com un desastre mundial. Malauradament, no tots els pares saben que arrisquen la salut dels seus fills sobrecarregant-los amb dietes de drogues i carn en lloc d'una dieta sense colesterol.
La presència de carn a la dieta d'un nen afectarà negativament la seva salut tant a curt com a llarg termini. Els productes carnis estan plens d'hormones, dioxines, metalls pesants, pesticides, herbicides, antibiòtics i altres substàncies nocives innecessàries. Alguns antibiòtics que es troben a la carn de pollastre es basen en arsènic. Els herbicides i els pesticides es regeixen als cultius, que després s'alimenten als animals de granja: els verins estan 14 vegades més concentrats a la carn que a les verdures. Com que les toxines es troben a la carn, no es poden eliminar. Segons el Departament d'Agricultura dels EUA, el consum de carn és responsable del 70% dels casos d'intoxicació alimentària cada any. Això no és d'estranyar, tenint en compte que la carn està infectada amb bacteris perillosos com E. coli, salmonel·la, campilobacteriosi.
Malauradament, no només els adults estan exposats a les dolentes conseqüències d'aquests fets. Les estadístiques han demostrat que els patògens anteriors poden ser mortals per als nens. Benjamin Spock, MD, autor d'un conegut llibre sobre cura infantil, va escriure: . De fet, una dieta vegetariana completa pot proporcionar al nen proteïnes, calci i vitamines per a la salut i la força. Una dieta vegana està lliure de greixos, colesterol i toxines químiques que es troben en el peix, el pollastre, la carn de porc i altres productes carnis.