Durant l'embaràs, la necessitat de nutrients augmenta. Per exemple, una dona embarassada necessita obtenir més calci, proteïnes, àcid fòlic, però la necessitat de calories no augmenta de manera tan crítica. Durant aquest període, és important menjar aliments rics en nutrients, i no greixos, sucre o aliments rics en calories. Una dieta vegetariana basada en aliments saludables i nutritius és l'elecció de les dones embarassades a favor de la salut. Consells per mantenir la salut durant l'embaràs: Presteu especial atenció a la ingesta adequada dels nutrients següents: Calci. El tofu, les verdures de fulla verd fosc, la col, el bròquil, les mongetes, les figues, les llavors de gira-sol, el tahini, la mantega d'ametlles són rics en calci. Vitamina D. La millor font de vitamina D és la llum solar. Recomanem prendre el sol durant 20-30 minuts al dia (almenys mans i cara) 2-3 vegades per setmana. Ferro. Podeu trobar aquest mineral en abundància en els aliments vegetals. Els fesols, les verdures de color verd fosc, els fruits secs, la melassa, els fruits secs i les llavors, els cereals integrals i els cereals són rics en ferro. Tanmateix, les dones en la segona meitat de l'embaràs poden necessitar més ferro, la qual cosa justifica la suplementació. Aquí val la pena consultar amb el metge líder de l'embaràs. Unes paraules sobre proteïnes... Durant la maternitat, la necessitat de proteïnes de la dona augmenta un 30%. Amb un consum suficient d'aliments rics en proteïnes com mongetes, fruits secs, llavors, verdures i cereals, la necessitat de proteïnes es satisfarà sense cap dificultat.
2022-11-11