Sembla que després de l'aparició del cafè "Garbage" de Tòquio i del restaurant de la cova, que també es va obrir a Tòquio, no ens sorprendrà res.
Però Tòquio sap sorprendre! El nou restaurant de Tokyo Singularity serà hiperpersonalitzat. Aquí, no només es desenvoluparà el menú per a vosaltres, a més, 2 setmanes abans de la vostra visita a aquesta institució, se us demanarà que porteu proves d’orina, femta i saliva al restaurant i, a continuació, us oferiran plats preparats tenint en compte característiques del seu cos.
Aquest restaurant va ser inventat per l’estudi de disseny Open Meals.
Les reserves de taula es realitzaran de la següent manera: el client que hagi reservat una taula rebrà un “mini laboratori” on recollirà les seves mostres de saliva, orina i femta. I a partir d’aquesta informació, els especialistes seleccionaran els ingredients necessaris per als plats.
Ja se sap que Sushi Singularity servirà sushi imprès en 3D.
Els braços robotitzats, als quals estan connectats 14 cilindres, saturaran la "base" amb els nutrients necessaris en cada cas. Alhora, l’empresa encara no ha decidit en quina etapa es personalitzarà el plat.
El primer restaurant Sushi Singularity que farà això s’ha d’obrir a Tòquio el 2020.
Recordarem, abans vam dir per què al metro de Tòquio es dóna menjars gratuïts als primers passatgers.