contingut
Encara és un organisme en creixement, però a aquesta edat amb tempestes hormonals inherents i un enorme atac d'informació al cervell, requereix una alimentació adequada. Viure en dormitoris, una cursa entre parelles, passió, falta de son i descuit: es tracta d’infinites begudes seques, aperitius a la marxa, molta cafeïna i una sobreabundància de dolços. Com menjar bé per als estudiants perquè no hi hagi problemes de fatiga, nerviosisme i estómac?
Regla 1. Esmorzar calent
L’esmorzar de l’estudiant no ha de ser lleuger i dietètic. Preferiblement farinetes de carbohidrats, pasta o patates. El plat s’ha de bullir o coure, sense patates fregides ni salsa greixosa.
La guarnició amb midó s’absorbeix lentament, perquè el nivell de glucosa a la sang no salta, sinó que canvia lentament, dóna força abans de sopar, fins i tot per a l’activitat mental. Es recomana complementar l'esmorzar amb verdures o fruites, rentar-lo amb te, suc o cafè amb llet. Afegiu mantega o llet a la guarnició calenta.
Els esmorzars amb carbohidrats es poden alternar o substituir per proteïnes: una truita amb verdures i kefir o mató amb additius: iogurt i fruites. Trieu productes lactis que siguin baixos en greixos, però no 0%.
Observeu els vostres sentiments: després d’un esmorzar adequat, haureu de sentir un augment d’energia i no somnolència. Ajusteu la ingesta d’aliments i la dieta perquè no vulgueu dormir massa les parelles després de l’esmorzar.
Regla 2. Dinar líquid
La sopa líquida calenta (peix, carn o brou de verdures) s’absorbeix millor i ocupa un gran volum a l’estómac, cosa que significa que les calories es mengen al dinar un ordre de magnitud inferior. És aconsellable que la sopa no estigui saturada de greixos, haureu de donar preferència a un plat magre.
S'ha d'afegir un tros de peix magre o carn a la sopa, les verdures: amanida o guisat, un tros de pa amb segó. Per carregar el cervell per fer deures o fer més conferències, podeu gaudir d'unes postres: fruita o un tros de xocolata natural.
Regla 3. Berenar correcte
Els entrepans són diferents i no tots són perillosos per a l’estómac. Per exemple, substituïu la salsitxa per carn magra al forn, afegiu enciam i tomàquet o pebrots i pastanagues, feu servir pa integral i utilitzeu iogurt o formatge baix en greix en lloc de maionesa.
Regla 4. Menys cafeïna
La cafeïna, per descomptat, estimula el cervell i energitza. Però no per molt de temps. Al cap d’un temps, el cos requerirà una nova porció, per la qual cosa, després d’un dia de càrrega de cafeïna al vespre, se sentirà sobreexcitat, això amenaça l’insomni, l’atenció dispersa, el son inquiet i, posteriorment, l’acumulació de fatiga i depressió crònica.
Prengui cafè estrictament al matí, no més de 2-3 tasses al dia. Doneu preferència a les begudes naturals en lloc de les begudes instantànies de les màquines expenedores. Durant les properes hores abans d’anar a dormir, beure només aigua neta i tranquil·la.
Regla 5. Sopar lleuger
Les reunions d’estudiants al sopar solen ser alcohol, berenars poc saludables o aliments grassos. Cal parar amb aquests hàbits, en cas contrari aquest és el camí cap a una gastritis com a mínim. A la nit, és aconsellable berenar amb alguna cosa fermentat o cuinar peix amb verdures, un tros de formatge, un got de llet o una truita.