El baobab creix a molts pobles d'Àfrica i durant molt de temps s'ha considerat l'"arbre de la vida". Té un significat espiritual profund per a les comunitats que l'envolten. La història del baobab és tan llarga com la de l'home, així que no és d'estranyar que la traducció literal del baobab sigui "l'època en què va néixer la humanitat". Cerimònies espirituals, reunions de poble, salvació del sol abrasador: tot això té lloc sota la corona massiva d'un arbre mil·lenari. Els baobabs són tan venerats que sovint se'ls dóna noms humans o el nom, que significa. Es creu que els esperits dels avantpassats es mouen a diferents parts del baobab i saturen les fulles, llavors i fruits de l'arbre amb nutrició. La fruita del baobab s'ha utilitzat tradicionalment medicinalment per tractar el mal d'estómac, la febre i la malària. Als pobles es creu àmpliament que la fruita del baobab és un analgèsic i fins i tot ajuda amb l'artritis. Un estudi de l'ONU va demostrar que les fruites es barregen amb aigua. La fruita del baobab amb aigua també s'utilitza àmpliament com a substitut de la llet. Estudis científics recents han proporcionat una comprensió més profunda del valor nutricional de la fruita, a saber: 1) Gran quantitat d'antioxidantssuperior a les baies de goji o açai.
2) Meravellós font de potassi, vitamina C, vitamina B6, magnesi i calci.
3) Estimulació del sistema immunitari. Una porció de pols de Baobab (2 cullerades) conté el 25% de la quantitat diària recomanada de vitamina C.
4) Un magatzem de fibra. El fruit del baobab està format gairebé a la meitat per fibra, un 50% de la qual és soluble. Aquestes fibres contribueixen a la salut del cor, redueixen la probabilitat de resistència a la insulina.
5) Prebiòtics. No és cap secret que un intestí sa és la clau per a una bona salut del cos en conjunt. La paraula "probiòtic" és familiar per a molts, però no menys significatius són els prebiòtics, que promouen el creixement de la microflora simbiòtica (amistosa per a nosaltres). 2 cullerades de pols de Baobab són el 24% de la fibra dietètica recomanada.