Més verd!
Sorrel, espàrrecs, bròquil, espinacs, enciam, cogombre, etc. Com més verd, millor. Tots els verds estan saturats de clorofil·la, un potent antioxidant i estimulant immunitari, que també té un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu i té propietats antimicrobianes. No és genial?
1) Un dels primers rescatadors de primavera és l'alceta. Conté vitamines A i B, que milloren el benestar general, alleugen l'insomni i la depressió, i també mantenen o restitueixen la bellesa i la joventut de la pell. A més, el sorrel és ric en vitamina C, que afavoreix una absorció més ràpida del ferro i, per tant, augmenta l'hemoglobina.
2) Què passa amb els espinacs? El seu ús regular prevé el desenvolupament de la hipertensió. Les fulles d'espinacs enforteixen els vasos sanguinis, alleugen la inflamació i la inflor, a causa del seu poderós efecte diürètic. A més, es recomana els espinacs per a la restauració completa de la glàndula tiroide i del sistema nerviós central.
3) L'enciam és una font de vitamines B1 i B9, betacarotè – àcid ascòrbic, vitamines E i PP. Té un efecte beneficiós en molts sistemes del cos humà i dóna suport a les seves defenses. Les fulles d'enciam són rècords d'aliments baixos en calories: no més de 12 quilocalories per cent grams d'aquesta verdura. Per això és tan popular entre els models que mai haurien de millorar. Ideal per a una dieta lleugera de primavera.
Qi - cítrics
Aquí és on hi ha la vitalitat i l'energia, és en els cítrics! A causa del contingut d'una quantitat increïble de vitamina C, protegeixen i enforteixen el cos, serveixen com a mesura preventiva contra diversos refredats i contribueixen a una ràpida recuperació si una persona ja s'ha refredat. Cada representant d'aquesta empresa de cítrics té propietats importants i útils. Tan:
1) Pomelo, que té un rècord de mida a temps parcial entre els cítrics, conté tota una gamma de vitamines (, A,,, B5) i minerals (ferro, fòsfor,,,), així com fibra, olis essencials i àcids orgànics. . El benefici insubstituïble del pomelo rau en la seva composició única: està saturat d'àcid ascòrbic, cosa que el fa extremadament útil en el tractament de refredats, grips i diverses infeccions. En la medicina popular, aquesta fruita també es coneix com un mitjà per prevenir la propagació de tumors cancerosos.
2) L'aranja és la fruita de l'amor de la taronja i el pomelo. Conté una gran quantitat de la substància naringina. Està contingut en les particions blanques de la fruita, que s'han de menjar, perquè. són útils per al funcionament normal del tracte gastrointestinal i redueixen els nivells de colesterol en sang. És molt popular entre els que fan dieta. Tanmateix, cal utilitzar correctament la fruita per aconseguir bons resultats. Es recomana afegir mitja aranja a cada àpat, i després l'efecte serà en un parell de setmanes. El que necessites per posar-te en forma ràpidament després de l'hivern! A més, l'ús de l'aranja ajuda a enfortir els vasos sanguinis i protegeix contra l'atac cardíac.
3) Taronja - que significa "poma xinesa" en traducció, impressiona per la seva excel·lent composició de propietats útils: tracta el beriberi i combat les infeccions víriques. A més, ajuda a eliminar toxines del cos, millora la qualitat de la sang i normalitza la pressió arterial. Menjar taronges és molt important per a les dones perquè contenen una gran quantitat d'àcid fòlic, que és la principal vitamina femenina i afecta la salut reproductiva.
4) Llimona. Sabíeu que antigament era una fruita força rara i es presentava com un regal als reis? Ara, aquest cítric ric en bioflavonoides s'utilitza per tractar l'escorbut, per dissoldre els càlculs biliars i renals, i com a antiparasitari i netejador corporal. Les llimones enforteixen i netegen els vasos sanguinis i milloren l'estat de les persones amb malalties cerebrals.
En general, gaudeix no només del sabor sucós i dels tons brillants dels cítrics, sinó també dels vertiginosos beneficis!
Oh mongetes!
Tot vegà i vegetarià sap bé què són les mongetes. Després de tot, són rics no només en aminoàcids valuosos, sinó que també són una font de proteïnes vegetals. La majoria dels aminoàcids que es troben als fesols són essencials perquè no es sintetitzen al cos humà, sinó que s'absorbeixen fàcilment al tracte digestiu. Els llegums són rics en vitamina B i magnesi. Gràcies a això, el sistema nerviós del cos rep una protecció addicional. Just el que necessites per relaxar-te després de l'hivern i gaudir de l'arribada de la primavera! També tenen un efecte positiu en el funcionament no només del sistema nerviós, sinó també en molts altres sistemes del cos humà, a més de tenir un sabor excel·lent amb un lleuger regust de nou.
1) Molt nutritius i molt baixos en calories, així que quan es consumeixen correctament, t'ajudaran a posar-te en forma per a l'estiu.
2) Eliminar l'excés de colesterol de la sang, reduint-ne el nivell.
3) Gràcies a la fibra, ajuden a netejar el cos de toxines i toxines.
4) Tenen un efecte beneficiós sobre l'activitat del sistema cardiovascular, enfortint els vasos sanguinis.
5) Millorar la memòria, augmentar la concentració i el rendiment en general.
Menjar fesols amb regularitat et donarà energia, força i una ment sana!
En absència de verdures i fruites de temporada a principis de primavera, també pots centrar la teva atenció en altres aliments igualment saludables i saborosos que t'ajudaran a recuperar-te de l'hivern i sentir-te més enèrgic i ple d'energia.
1) Blat germinat, llenties, civada, cigrons: tot això omplirà perfectament el cos d'energia poderosa, rejovenirà, enfortirà el sistema nerviós i millorarà el metabolisme.
2) Codony: es recomana utilitzar-lo com a profilaxi de l'anèmia, l'esclerosi i les malalties del sistema cardiovascular. Es pot bullir, fer melmelada o afegir al te.
3) Llavors de lli blanc: donen bellesa i salut, i l'oligoelement que contenen seleni és un potent antioxidant que prevé la formació de radicals lliures, prevé el desenvolupament del càncer i estimula el sistema immunitari.
4) Carbassa: conté vitamines D i A, tan necessàries després de l'hivern, i també és un campió pel contingut de ferro i vitamina T. Millora el metabolisme de l'organisme i afavoreix la coagulació de la sang.
5) La malta de civada o la llet de civada és una beguda miracle! La vitamina B6 continguda en la seva composició té un efecte positiu en el funcionament del cervell, i la vitamina B2, que també és un component de la farina de civada, serà útil per a la pell, el cabell i les ungles. Val la pena parar atenció al producte recentment aparegut “Ne Moloko”, que ja ha aconseguit entusiasmar el públic i s'ha convertit en el producte número 1 per a aquells que no poden beure llet de vaca i cabra i en pateixen la manca. També pots trobar llet de civada en pols a les farmàcies o fer la teva pròpia beguda a casa.
Quan feu la vostra dieta de primavera, recordeu que els aliments no només poden ser saludables, sinó també saborosos, així que experimenteu amb receptes, combineu sabors i estigueu oberts a tot allò nou i interessant!