Tomàquets: beneficis i perjudicis per al cos humà, vídeo

😉 Salutacions a tots els que heu vingut al lloc! Amics, l'article "Tomàquets: beneficis i danys per al cos humà" conté informació bàsica sobre aquesta popular i útil planta.

Tomàquets: beneficis i perjudicis per al cos humà, vídeo

Des del punt de vista de la botànica, un tomàquet (tomàquet) no és una verdura, sinó una baia. Però la gent el considera una verdura. La paraula "tomàquet" de l'italià pomo d'oro significa "poma daurada".

Lloc de naixement: Amèrica del Sud. Gràcies a Cristòfor Colom, del segle XIX. va arribar als països europeus, i al segle XVIII. "Enrotllat" a Rússia. Signor Tomato té moltes varietats de tot tipus de tonalitats. És parent de la patata solanàcia.

Tomàquet: propietats beneficioses

Un tomàquet madur conté un 94% d'aigua, sucres (glucosa) - 6%, fibra, zinc, fòsfor, iode i potassi. Vitamines B1, B2, B3, B5.

En 100 grams de producte:

  • kcal -20;
  • proteïnes - 1,1 g;
  • greixos - 0,2 g;
  • hidrats de carboni: 3,7 g;
  • midó - 0,002 gr.

Tomàquet madur

  • millora la funció cardíaca i l'estat del sistema cardiovascular (poassi i licopè);
  • ajuda a reduir la viscositat de la sang, prevé la formació de coàguls de sang;
  • prevenció de l'oncologia;
  • redueix el colesterol;
  • normalitza el sistema digestiu;
  • ajuda amb el restrenyiment;
  • augmenta l’hemoglobina;
  • útil per a persones amb malaltia isquèmica, angina de pit, hipertensió;
  • ajuda amb la diabetis i l'aterosclerosi;
  • ajuda amb la pèrdua de pes (dieta, dies de dejuni);
  • ús a la cuina;
  • en cosmetologia (màscares).

Per què els tomàquets són nocius?

contraindicacions:

  • persones amb càlculs renals a causa de l'alt contingut d'àcids orgànics. Inclòs l'àcid oxàlic;
  • amb trastorns digestius;
  • amb major acidesa;
  • pancreatitis, gota i úlceres d'estómac són motius per excloure els tomàquets de la dieta;
  • no podeu cuinar plats de tomàquet en plats d'alumini a causa de la reacció de l'àcid de la verdura amb la superfície metàl·lica.

Com emmagatzemar els tomàquets

Recordeu que el senyor Tomato odia les neveres! En ells perd l'aroma i el gust, que no es poden recuperar. Això es pot veure quan es compra tomàquet fora de temporada portat de lluny. Són insípids! És millor emmagatzemar aquesta verdura a temperatura ambient, perquè té una vida útil decent.

En aquest vídeo, informació addicional i valuosa "Tomàquets: beneficis i perjudicis"

Els beneficis i els danys dels tomàquets

Amics, si us ha agradat l'article "Tomàquets: beneficis i perjudicis", compartiu a les xarxes socials. 😉 Sigues sempre saludable!

Deixa un comentari