Top 10 aliments rics en calci

El calci és un element important per al funcionament normal de l’organisme. En l’ésser humà adult conté 2 kg de calci, però requereix un manteniment i reposició constants.

Mitjana diària de calci d’una persona de 18 a 50 anys que no pateix cap malaltia greu, aproximadament 1000 mg. Mentre que els adolescents, nens, ancians i dones embarassades, aquest element es necessita en quantitats molt més grans.

Per què necessitem calci:

• enfortiment dels ossos, tendons i cartílags
• pell sana
• ungles fortes i cabells forts
• funcionament estable del sistema endocrí
• enfortiment de les parets dels vasos, estabilització del ritme cardíac
• enfortiment del sistema nerviós (efectes calmants)
• el poder dels impulsos nerviosos per millorar la funció de memòria
• enfortir les dents, minimitzant el risc de càries

Top 10 aliments rics en calci

Penseu en productes amb un alt contingut de calci, que definitivament hauríeu d'incloure a la vostra dieta si voleu mantenir les vostres dents, cabell, pell, ossos, articulacions, tendons i vasos sanguinis en excel·lents condicions.

1. Formatges i lactis

Pràcticament totes les varietats de formatge contenen molt calci, però el percentatge més alt de dur. 100 g de formatge parmesà, cheddar, Emmental, holandès conté uns 1,000 mg de calci. Molt menys calci en els formatges tous: Adygei, feta, Camembert, contenen uns 500 mg de calci. Cal recordar que el formatge és un producte nutritiu, de manera que el seu ús excessiu provoca l’augment de pes. A més, pot tenir un alt contingut en greixos o lipoproteïnes. Si perdeu pes, no hauríeu de consumir més de 50 grams de formatge gras al dia.

Un bon formatge és ric en vitamina B. B1 restaura l’energia i augmenta l’eficiència. El B2 és particularment important per als nens, perquè la seva deficiència pot conduir a un desenvolupament lent. B12 participa en el procés de creació de cèl·lules sanguínies, que transporten oxigen i proporcionen energia.

Conté molt calci i altres productes lactis. En 100 grams de llet conté 120 mg de calci i 100 g de formatge cottage - 165 g de calci. La llet en pols conté 1000 mg de calci per 100 g de producte, per tant, també és un excel·lent proveïdor d'aquest oligoelement útil al cos.

Quant us cal menjar: 50 g de formatge holandès al dia, 300 g de mató o 500 grams de llet proporcionen el 50% del valor diari de calci.

2. Sèsam

El sèsam sense refinar conté grans quantitats de calci (1000 mg per 100 g de producte). Les llavors de sèsam descascades perden una porció important de mineral (60 mg per cada 100 g de producte), però continuen sent un aliment ric en calci. Les llavors de sèsam crues es poden comprar als departaments d’una dieta saludable, és millor prendre un producte marró o negre. El sèsam serà un gran complement al vostre cereal del matí, però podeu afegir-lo a amanides i pastes.

Les llavors de sèsam contenen fitosterol, que enforteix el sistema immunitari, de manera que les llavors de sèsam seran útils per a nens exposats a un entorn agressiu. És especialment útil per a les dones, ja que té un impacte positiu en el sistema genitourinari i en general millora la libido. El sèsam és important per perdre pes, ja que conté sesamina , una substància que accelera el metabolisme i redueix el colesterol nociu a la sang.

Com menjar: 30 grams de sèsam negre o marró proporcionaran el 30% del valor diari de calci.

3. Sardins

El calci no és la carn de les sardines, i en els seus ossos, per tant, es recomana menjar sardines d’alta qualitat en oli o en un pou per propagar el peix en el seu propi suc, de manera que els ossos eren tous. Les sardines en oli són molt gruixudes, de manera que no es recomana a les persones que vulguin aprimar-se, però per a la resta de sardines és un producte important amb un alt contingut de calci. 4 peixos de mida mitjana contenen uns 200 mg de calci, el que suposa aproximadament el 20% del valor diari. Per descomptat, no compliu la norma del dia només amb les sardines.

Les sardines saturades de vitamina B12 i també contenen moltes proteïnes útils i hidrats de carboni lents. Gràcies a aquesta combinació de cos obtindrà del producte l'energia màxima a llarg termini. Això és útil abans d’entrenaments o treballs intensos, perquè durant molt de temps serà possible oblidar-se de la fam. Així com les sardines són riques en omega 3, el que enforteix el sistema cardiovascular i dóna suport a la prevenció de malalties del cor.

Quant us cal menjar: 4 sardines al dia proporcionaran el 20% del valor diari del calci.

4. Ametlles

És un producte amb un alt contingut de calci: 100 grams d’ametlles fresques, uns 269 mg de calci. Les ametlles no s’han de menjar en grans quantitats, ja que poden tenir un impacte negatiu en el cos en aquesta quantitat. A més, els fruits secs són un producte molt nutritiu. Tanmateix, les ametlles contenen hidrats de carboni lents: n’hi ha prou amb un grapat petit perquè l’energia pugui funcionar durant una hora o més.

Però un grapat d’ametlles omplirà una part important de calci del cos. Juntament amb la pell, els cabells i les ungles, que aporten calci, aporta vitamina A, que també reforça els ossos i es conté en ametlles en gran quantitat. També les ametlles contenen vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, que generalment augmenten l’eficiència, augmenten la resistència i donen molta energia al cos. Les ametlles són riques en potassi, que estimula la funció cerebral, estabilitza l’equilibri àcid-alcalí, que afecta de forma beneficiosa l’aspecte general i la salut.

Com menjar: 30 grams d’ametlles al dia proporcionaran el 10% del valor diari de calci.

5. Ous de gallina

Ou de gallina, el seu rovell és un producte ric en calci. De fet, el contingut més alt de calci a la closca, de manera que algunes persones recomanen picar-lo en un morter i consumir-lo amb aliments. Però considerem una opció més comestible.

En 100 g de rovell d'ou conté 136 mg de calci. És l’ou més nutritiu (54 kcal), que conté moltes altres substàncies útils. A més, el rovell és un bon greix, sense el qual no pot fer el cos. El rovell també conté vitamina D que el sol compensa per la insuficiència del cos sense perjudicar-lo. El rovell és tan important per a les persones que poques vegades estan al sol. També conté un alt percentatge de vitamina K, que garanteix la coagulació normal de la sang i afavoreix la digestió adequada de les proteïnes.

Tot i això, la proteïna de l’ou conté tota la gamma d’aminoàcids que el cos necessita per a la formació muscular. Es recomana menjar almenys un ou al dia per aconseguir un oligoelement important.

Quant us cal menjar: 4 ous sencers aporten un 10% de calci diari.

6. Soja

La soja és un producte ric en calci. En 100 g de soja cuita conté 100-200 mg de calci, però no limita les possibilitats de la soja. Hi ha més calci a la soja el formatge de soja (283 mg / 100 g) i proteïna de soja, perfectes per als esportistes, guanyant pes (363 mg). Però fins i tot en forma pura o en un plat de soja representaria el 20% del valor diari de calci, per la qual cosa es recomana cada dia almenys 200 g. Aquest és el rècord entre els llegums en contingut de calci.

Els hidrats de carboni de la soja són aliments per als bifidobacteris, que, al seu torn, impedeixen l’aparició de cèl·lules cancerígenes. La soja és rica en fibra (especialment en una forma neta i mínimament processada) i també és un producte molt baix en calories. Per tant, la soja és adequada per a les persones que guanyen pes i redueixen pes. Es fa referència a la soja “superescuma”- aliments rics en diversos elements minerals, perquè la soja també registra la quantitat de magnesi, potassi i fòsfor.

Quant menjar: 100 g de tofu o 300 g de soja al dia proporcionaran el 30% del valor diari de calci.

7. Ruibarbre

100 g d’aquesta planta contenen 86 mg de calci. El ruibarbre és un producte molt saludable amb un alt contingut de calci, que molts van passar per alt. Igual que la col, no perd les seves propietats durant el tractament tèrmic. És especialment útil per a nens i adolescents que es troben en fase de creixement, ja que el seu cos necessita gran quantitat de calci. En 100 g de ruibarbre només hi ha 21 kcal i 4.5 g d’hidrats de carboni, cosa que fa que el producte sigui segur per a la figura, però és increïblement nutritiu.

La vitamina K, que activa el cervell, és el 25% del requeriment diari en 100 g de ruibarbre. El ruibarbre també millora la funció de memòria, té prevenció de malalties La malaltia d'Alzheimer. Té molta vitamina A, que alenteix el procés de mort cel·lular. Això significa que una quantitat suficient d'aquesta vitamina retarda el procés d'envelliment. També l’ús regular de vitamina A redueix el risc de càncer.

Quant us cal menjar: 200 grams de ruibarbre proporcionaran el 15% del valor diari de calci.

8. Llagosta (llamàntol)

Crustacis (gambes, crancs, escamarlans): aliments rics en calci per la seva armadura de quitina. La carn tendra està saturada amb oligoelements útils i 100 grams de llamàntol tenen 96 mg de calci (en altres crustacis una mica menys). aquest baix en calories producte baix en carbohidrats però molt ric en proteïnes, per tant es considera una dieta.

La llagosta és rica en diversos elements minerals, amb moltes vitamines, incloses les PP, K, E i A. Aquest producte enforteix els vasos sanguinis, redueix la pressió arterial i afavoreix la digestió normal. Té una bona influència en el sistema reproductiu de les dones i afavoreix la producció de testosterona en els homes. La llagosta quitina s'utilitza sovint en cosmètica per frenar el procés d'envelliment.

Quant us cal menjar: 200 grams de llamàntol proporcionaran el 20% del valor diari del calci.

9. Col (col)

100 g de col tenen 48 mg de calci, que són molt, donat el baix en calories producte El calci s’elimina de la col durant el tractament tèrmic, de manera que la col cuita al vapor, bullida, continua sent un producte ric en calci. Es pot menjar en gran quantitat, ja que només conté carbohidrats lents i proteïnes vegetals saludables.

La col és una "Súper". És ric en potassi i magnesi i conté tartronovaya àcid que poques vegades es troba en aliments habituals: aquest àcid impedeix la conversió d’hidrats de carboni en greixos. A la col conté una rara vitamina U, que és útil per a les inflamacions del tracte gastrointestinal. Per exemple, és útil utilitzar-lo en gastritis i úlceres, ja que la col redueix l’acidesa a l’estómac.

Quant us cal menjar: 200 grams de coliflor al dia proporcionaran el 10% del valor diari de calci.

10. Figues

100 g de figues tenen 35 mg de calci. També es considera que les figues superescumaperquè és ric en diversos components útils, inclòs un producte amb un alt contingut de calci. No perd les seves propietats útils ni tan sols en forma seca. En 100 g de producte només hi ha 54 calories, però 12 grams d’hidrats de carboni, cosa que fa que les figues siguin un producte molt nutritiu i saludable. Figs útils per iniciar la pèrdua de pes, ja que té un efecte laxant i lixivia el cos de components nocius estancats. Per tant, les figues sovint formen part de diversos medicaments per perdre pes.

Les figues també són molta aigua (83 g) i potassi (190 mg), cosa que no fa que sigui menys útil. Com les panses i les nous, té un efecte positiu sobre el cervell, millora la funció de memòria i la salut general. A causa del potassi redueix el risc de malalties del cor i vasos sanguinis, té prevenció de coàguls sanguinis.

Quant us cal menjar: 5 de figues proporcionaran el 10% del valor diari de calci.

Veure també:

• Top 10 aliments amb el contingut més alt de zinc
• Top 10 aliments rics en magnesi
• Top 10 dels aliments rics en contingut de iode
• Top 10 dels aliments rics en vitamina A.