contingut
- Mite 1. El salsa de tomàquet no té avantatges
- Mite 2. El salsa de tomàquet es fa amb pocs tomàquets
- Mite 3. El salsa de tomàquet no prové de tomàquets
- Mite 4. El salsa de tomàquet és un al·lergen fort i causa de l’excés de pes
- Mite 5. El ketchup dels nens
- Més informació sobre la visualització de l'historial de salsa de tomàquet al vídeo següent:
Al voltant de qualsevol producte, tard o d'hora, sorgeixen els fets, desconeguts fins ara. Alguns d'aquests fets fan que l'audiència percebi aquests productes. Però alguns fets nous pertanyen a la categoria de mites i conjectures. I és important no confondre'ls. Avui parlem del ketchup i dels mites associats amb ell.
El salsa de tomàquet és un gran antioxidant, a més, afecta significativament el nostre estat d’ànim, alleuja els pensaments ansiosos i proporciona un augment emocional. El salsa de tomàquet natural inclou la serotonina, l’hormona de la felicitat. Aquesta salsa conté vitamines del grup B, vitamines K, P i PP, àcid ascòrbic, calci, potassi i fòsfor.
Mite 1. El salsa de tomàquet no té avantatges
Parlant de salsa natural que no inclou conservants, estabilitzants, aromatitzants i altres trucs químics dels fabricants. Els tomàquets i els pebrots vermells contenen licopè, el pigment que els dóna color. El tractament tèrmic d’aquestes verdures conserva perfectament el seu favor i el midó al salsa de tomàquet només li proporciona una estructura i no suposa cap amenaça per a la salut. Utilitzeu el salsa de tomàquet tant com els tomàquets d’amanida.
Mite 2. El salsa de tomàquet es fa amb pocs tomàquets
Per descomptat, la negligència del fabricant no s’ha cancel·lat. Però és probable que les marques que valorin la seva reputació redueixin el cost de producció de la salsa. Compreu un salsa de tomàquet que no us faci sospitar, que no tingui ingredients químics addicionals i presteu atenció a les notes sobre el control de qualitat de la seva producció.
Mite 3. El salsa de tomàquet no prové de tomàquets
I aleshores es diu que el salsa de tomàquet no es prepara a partir de tomàquets, sinó d’altres ingredients: pomes, carbassó. Neixen pel fet que, realment, els fabricants de vegades s’afegeixen a tomàquets i altres verdures o fruites per obtenir el sabor i la textura desitjats de la salsa. Per descomptat, si per a vosaltres és fonamental obtenir ketchup només amb els tomàquets, estudieu acuradament la composició. Però no hi ha cap mal per altres ingredients naturals, a més, aquest salsa de tomàquet costarà una mica menys.
Mite 4. El salsa de tomàquet és un al·lergen fort i causa de l’excés de pes
A causa de la presència de sucre al salsa de tomàquet, la culpen en la formació d’un excés de pes. Però el salsa de tomàquet és un suplement dels aliments principals, i menjar-lo en grans quantitats és simplement impossible. Per tant, si els àpats són baixos en calories, el salsa de tomàquet no pot afectar l’augment de pes. La salsa de tomàquet també pot causar al·lèrgies, ja que els tomàquets vermells són ells mateixos productes al·lergògens. Però normalment, aquesta característica es coneix per endavant.
Mite 5. El ketchup dels nens
No hi ha cap diferència entre la composició del quetxup adult i infantil. Però, evidentment, el preu del producte “nadó” serà molt més alt. L’elecció de la salsa per als nens és important triar productes segurs amb composició natural i absència d’al·lèrgia als tomàquets. L’ús de salsa de tomàquet està permès als nens després de 5 anys, no abans.
Més informació sobre la visualització de l'historial de salsa de tomàquet al vídeo següent:
