Fong tuberós (Polyporus tuberaster)

Sistemàtica:
  • Divisió: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisió: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Incertae sedis (de posició incerta)
  • Ordre: Polyporales (Polypore)
  • Família: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Gènere: Polyporus
  • tipus: Polyporus tuberaster (fong Tinder)

Barret: el casquet té una forma arrodonida, una mica deprimida a la part central. El diàmetre de la tapa és de 5 a 15 cm. En condicions favorables, la tapa pot arribar als 20 cm de diàmetre. La superfície de la tapa té un color groc vermellós. Tota la superfície de la tapa, especialment densament a la part central, està coberta de petites escates marrons densament pressionades. Aquestes escates formen un patró simètric a la tapa. En bolets madurs, aquest patró en relleu pot no ser molt notable.

Polpa a la tapa és molt elàstica, gomosa, blanquinosa. En temps humit, la carn es torna aquosa. Té una lleugera aroma agradable i no té un gust especial.

Capa tubular: la capa tubular descendent té un patró radial format per porus allargats. Els porus no són freqüents, més aviat grans, i si tenim en compte les característiques habituals d'altres fongs d'esca, els porus són simplement enormes.

Pols d'espores: blanc.

Cama: una tija cilíndrica, per regla general, es troba al centre de la tapa. A la base, la tija s'eixampla lleugerament, sovint corbada. La longitud de la cama és de fins a 7 cm. De vegades, la cama fa fins a 10 cm de llarg. El gruix de la cama no supera els 1,5 cm. La superfície de les potes és de color marró vermellós. La carn de la cama és molt dura, fibrosa. La característica principal d'aquest fong és que a la base de la tija es poden trobar molt sovint cordons forts que fixen el fong en un substrat llenyós, és a dir, sobre una soca.

Trutovik tuberós es produeix des de finals de primavera durant tot el període d'estiu i fins aproximadament a mitjans de setembre. Creix sobre restes d'arbres caducifolis. Prefereix el til·ler i altres races similars.

La principal característica distintiva de Trutovik són els seus grans porus i la cama central. També podeu identificar Trutovik tuberoso per la petita mida dels seus cossos fructífers. Segons els cossos fructífers, el Trutovik tuberós es distingeix del Trutovik escamost proper. El patró escamoso simètric de la tapa el distingeix del fong Variable Tinder finament porós, gairebé llis. Tanmateix, el gènere Polyporus inclou moltes espècies, de manera que segur que podeu trobar una gran varietat de bolets similars.

El fong tuberós es considera un bolet comestible, però només en la mesura que no sigui amarg ni verinós. Potser fins i tot es pot cuinar d'alguna manera, de manera que la persona no endevinés que estava intentant menjar Trutovik.

Deixa un comentari