L'estil de vida vegà significa eliminar tots els productes animals. Però de vegades, malgrat la lluita contra l'explotació animal, els vegans donen suport indirectament a la ramaderia a través de la jardineria convencional. L'objectiu d'aquest article és conscienciar els lectors i ajudar els jardiners aficionats a evitar l'ús de productes animals i fer créixer els seus cultius de manera ètica.
, i això és un indicador de com d'extensa està l'explotació animal al món modern. És difícil imaginar quina gran quantitat de productes animals acaben al sòl. No n'hi ha prou amb treure la carn del plat, també s'ha de treure de la cadena de cultiu d'hortalisses. Molt sovint a la pràctica dels jardiners hi ha elements com la sang i els ossos d'animals, fems i excrements. Segons algunes estimacions, l'11,4% dels ingressos bruts de la indústria càrnia provenen de subproductes com la farina d'os i sang. Els fertilitzants menys coneguts però molt utilitzats inclouen plomes, closques d'ou i desposses de peix. S'utilitzen per adobar el sòl. Part de la teva contribució a un món sense violència cap als animals és canviar als fertilitzants d'herbes per al teu jardí.
Algunes explotacions ja utilitzen pràctiques agronomies basades en plantes. Els seus productes solen ser etiquetats com "vegans". Però, malauradament, la tendència cap a l'agricultura vegana està en els seus inicis. Comprar aquests productes sempre que sigui possible és la millor contribució a l'expansió d'aquest mercat. Després de tot, l'eina més poderosa per donar suport a l'agricultura vegana són els vostres diners. Demaneu aquests productes als venedors del mercat: la demanda crea l'oferta. Els comerciants privats poden respondre a les sol·licituds dels clients més ràpidament que les grans empreses. Sigui com sigui, preguntar sobre productes vegans augmentarà la consciència i aportarà resultats amb el temps.
És fantàstic si conreu les vostres pròpies fruites i verdures. A les botigues, podeu comprar adobs vegetals que substitueixen la farina d'ossos i sang i fems. El propòsit de l'ús de fertilitzants és enriquir el sòl amb un determinat mineral. La farina d'ossos i els fems s'utilitzen per afegir fòsfor, que les plantes necessiten per al desenvolupament de les arrels i la formació dels fruits. Utilitzeu fosfat o fosfat tou. És més laboriós, però el resultat no durarà un any. La farina de sang proporciona nitrogen, que afavoreix el creixement de les plantes. Es pot substituir per farina d'alfals. El potassi influeix en la síntesi de proteïnes vegetals i ajuda a regular el flux d'aigua a la planta. En general, les fonts de potassi són fonts no animals, com ara cendres de fusta, potassa o pells de cítrics.
Els oligoelements són un afegit important per millorar el rendiment i la seva qualitat. El fertilitzant d'algues té una concentració de micronutrients més alta que qualsevol planta terrestre i és una gran troballa per a un jardí vegà. El sòl és un ésser viu. El sòl saludable és ric en nutrients, microorganismes, insectes i bacteris. L'excés de fertilitzants, herbicides o pesticides pot matar els organismes vius. Un desequilibri de qualsevol mineral pot provocar un canvi en l'acidesa del sòl i interrompre l'absorció d'altres minerals per part de les plantes. Proveu el sòl del vostre jardí per identificar qualsevol imperfecció. Es poden resoldre molts problemes equilibrant adequadament els minerals del sòl. Per exemple, afegir massa compost pot augmentar els nivells de nitrogen, cosa que pot provocar un creixement excessiu del fullatge a costa de la fruita.
Els fertilitzants vegetals solen consistir en compost, algues, fenc i te de compost. El fertilitzant ètic es pot fer a partir d'una varietat de cultius que es conreen específicament per enriquir el sòl. Preneu-vos la molèstia de revisar els ingredients per assegurar-vos que el compost no conté fems ni closques d'ou. Tenint en compte la composició, és millor utilitzar concentracions elevades de cadascun dels minerals en diferents etapes de la temporada de creixement. A la primavera, centreu-vos en el fòsfor, que desenvolupa els sistemes radiculars. Quan les plantes joves entren en creixement, és el torn del nitrogen. Finalment, la maduració de la fruita requereix una alta concentració de potassi. El trio N/P/K funciona molt bé a qualsevol jardí.
Finalment, una recepta extra
- 6 gots de sucre
- ½ tassa de flors de lavanda seques
- 1 tassa de sabó líquid sense perfum
- 1 got d'oli d'oliva
- 12 gotes d’oli essencial d’espígol
- 12 gotes d’oli essencial de taronja
- 6 gotes d'oli essencial d'arbre del te
En un bol gran, barregeu el sucre i les flors de lavanda. Afegiu sabó líquid, oli d'oliva i tots els olis essencials. Barrejar correctament. El matoll resultant serà gruixut com una massa. Podeu afegir una mica de ratlladura de taronja per donar sabor. Emmagatzemar en un pot amb una tapa ben tancada.