Ingredients Guarnició de verdures 8
| pomes en vinagre | 60.0 (gram) |
| prunes en vinagre | 60.0 (gram) |
| raïm en vinagre | 30.0 (gram) |
Mètode de preparació
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 47.1 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.9% | 3575 g |
| Proteïnes | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 1.7% | 12667 g |
| Greixos | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 1.5% | 14000 g |
| Els hidrats de carboni | 10.9 g | 219 g | 5% | 10.6% | 2009 g |
| àcids orgànics | 0.9 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 18% | 1176 g |
| Aigua | 86 g | 2273 g | 3.8% | 8.1% | 2643 g |
| Cendra | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 16.6% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 7% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 3.6% | 6000 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 8.5% | 2500 g |
| Vitamina B9, folat | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 1.1% | 22222 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 9.3 mg | 90 mg | 10.3% | 21.9% | 968 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7% | 3000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.7% | 12500 g |
| Vitamina PP, NO | 0.4996 mg | 20 mg | 2.5% | 5.3% | 4003 g |
| niacina | 0.4 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 244.2 mg | 2500 mg | 9.8% | 20.8% | 1024 g |
| Calci, Ca | 20.6 mg | 1000 mg | 2.1% | 4.5% | 4854 g |
| Silici, Si | 4 mg | 30 mg | 13.3% | 28.2% | 750 g |
| Magnesi, Mg | 10.7 mg | 400 mg | 2.7% | 5.7% | 3738 g |
| Sodi, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 3.8% | 5652 g |
| Sofre, S | 5.9 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.3% | 16949 g |
| Fòsfor, P | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 4.5% | 4706 g |
| Clor, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 164286 g |
| Oligoelements | |||||
| Alumini, Al | 121.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 172.7 μg | ~ | |||
| Vanadi, V | 3.6 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 14.2% | 1500 g |
| Iode, jo | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 5.7% | 3750 g |
| Cobalt, Co. | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 25.5% | 833 g |
| Manganès, Mn | 0.0816 mg | 2 mg | 4.1% | 8.7% | 2451 g |
| Coure, Cu | 95.8 μg | 1000 μg | 9.6% | 20.4% | 1044 g |
| Molibdè, Mo. | 6.3 μg | 70 μg | 9% | 19.1% | 1111 g |
| Níquel, Ni | 16.2 μg | ~ | |||
| Rubidi, Rb | 45.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 6.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 61538 g |
| Chrome, cr | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 16.1% | 1316 g |
| Zinc, Zn | 0.1194 mg | 12 mg | 1% | 2.1% | 10050 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.4 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 10.6 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 47,1 kcal.
Guarnició de verdures 8 rics en vitamines i minerals com: silici - 13,3%, cobalt - 12%
- Silici s’inclou com a component estructural en glicosaminoglicans i estimula la síntesi de col·lagen.
- Cobalt forma part de la vitamina B12. Activa enzims del metabolisme dels àcids grassos i del metabolisme dels àcids fòlics.
CALORIES I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPCIÓ INGREDIENTS Adorn de verdures 8 PER 100 g
- 48 kCal
- 42 kCal
- 66 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 47,1 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de cocció Guarnició vegetal 8, recepta, calories, nutrients