Foto i descripció de Volvariella gris blavós (Volvariella caesiotincta).

Volvariella gris blavós (Volvariella caesiotincta)

:

• Volvaria murinella var. umbonata JE Tall (1940)
• Volvariella murinella ss Kuhner i Romagnesi (1953)
• Volvariella murinella var. umbonata (JE Lange) Wichanský (1967)
• Volvariella caesiotinca PD Orton (1974)

El nom actual és Volvariella caesiotincta PD Orton (1974)

L'etimologia de l'epítet específic prové de volva, ae f 1) coberta, beina; 2) micròfon. volva (la resta del vel comú a la base de la cama) i -ellus, a és un diminutiu.

Caesius a, um (lat) – blau, gris-blau, tīnctus, a, um 1) mullat; 2) pintat.

Els bolets joves es desenvolupen dins d'una coberta comuna, que es trenca a mesura que madura, deixant restes en forma de Volvo a la tija.

cap De 3,5-12 cm de mida, al principi hemisfèric, campaniforme, després postrat pla convex, amb un tubercle suau rom al centre. Gris, gris-blau, de vegades marronós, verdós. La superfície és seca, vellutada, coberta de petits pèls, enfeltret al centre. .

Himenòfor bolet – lamel·lar. Les plaques són lliures, amples, nombroses, sovint localitzades. En bolets joves, són blancs, amb l'edat adquireixen un color rosa clar, salmó. La vora de les plaques és uniforme, d'un sol color.

Polpa blanc prim amb un to rosat, grisenc sota la cutícula. No canvia de color quan es fa malbé. El gust és neutre, l'olor és picant, que recorda l'olor del pelargoni.

cama 3,5–8 x 0,5–1 cm, cilíndric, central, lleugerament engrandit a la base, fins a 2 cm d'amplada a la base, vellutat al principi, després llis, blanc, després cremós, embolicat en cendra volva membranosa. gris, de vegades verdós. Alçada Volvo: fins a 3 cm.

anell falta a la cama.

Microscòpia

Espores 5,4-7,5 × 3,6-5,20 µm, ovalades, el·lipsoides-ovades, de paret gruixuda

Basídis 20-25 x 8-9 μm, en forma de maça, de 4 espores.

Els queilocystidis són polimòrfics, sovint amb un àpex papil·lar o un procés digitiforme.

Creix sobre fusta dura molt descomposta en boscos caducifolis i mixtos. Pràcticament no creix en grups, la majoria de manera individual. Espècie rara inclosa als Llibres Vermells de diversos països i regions del nostre país.

Fruits a l'estiu i a la tardor al nord d'Àfrica, Europa, el nostre país. En algunes regions del nostre país, s'han registrat descobertes úniques d'aquest fong rar. Així, per exemple, a les quatre localitats conegudes de la reserva Volga-Kama, es va reunir una vegada.

La informació sobre la comestibilitat és escassa i contradictòria. No obstant això, a causa de la seva raresa i olor picant, la volvariella de color gris blavós no té cap valor culinari.

És similar a alguns tipus de plutei, que es distingeixen per l'absència d'un Volvo.

Els flotadors, a diferència de la volvariella de color gris blavós, creixen només a terra, i no a la fusta.

Volvariella sedosa (Volvariella bombycina)

difereix pel color blanquinós del barret. A més, la carn és més blanca carnosa amb un to groguenc, en contrast amb la carn fina de color blanc rosat de Volvariella caesiotincta. També hi ha diferències en l'olor: inexpressiu, gairebé absent a V. Sedós contra la característica olor forta de pelargoni a V. Gris-blavós.

Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala)

es diferencia per una superfície llisa enganxosa de la tapa, l'absència de qualsevol olor expressiva. V. El cap de moc creix a terra, preferint sòls rics en humus.

Volvariella volvova (Volvariella volvacea) es caracteritza per un color gris cendra de la superfície del casquet, que creix a terra, i no a la fusta. A més, volvariella volvova és comú a Àsia tropical i Àfrica.

Foto: Andrei.