Els sucres naturals són un gran grup de substàncies necessàries en l'alimentació humana. En absència de sucres a la dieta, la hipoglucèmia es produeix després de 2-2,5 setmanes. Però entre tots els sucres (són principalment sucres naturals fructosa i glucosa), l'ús de sacarosa és inacceptable. La sacarosa (sucre derivat artificialment) és un immunosupressor eficaç. Quan es dóna a un gos sa, fins i tot en una quantitat molt petita després de 2-3 hores, provoca la putrefacció dels ulls i les orelles. Una persona és molt més resistent a prendre sacarosa i les conseqüències es retarden més. (Això no es va observar amb el subministrament d'alcohol i tabac.) El 13 de maig de 1920, en una conferència de dentistes a Manchester, la sacarosa va ser nomenada per primera vegada com la principal causa de malaltia dental. Posteriorment, van sorgir altres múltiples conseqüències negatives. 1. Ajuda a reduir la immunitat (immunosupressor eficaç). 2. Pot causar trastorns del metabolisme mineral. 3. Capaç de provocar irritabilitat, excitació, atenció deteriorada, capritxos dels nens. 4. Redueix l'activitat funcional dels enzims. 5. Ajuda a reduir la resistència a les infeccions bacterianes. 6. Pot causar danys renals. 7. Redueix el nivell de lipoproteïnes d'alta densitat. 8. Condueix a una deficiència de l'element traça crom. 9. Contribueix a l'aparició de càncer de mama, ovaris, intestins, pròstata, recte. 10 Augmenta els nivells de glucosa i insulina. 11 Provoca una deficiència de l'oligoelement coure. 12 Viola l'absorció de calci i magnesi. 13 Pertorba la visió. 14 Augmenta la concentració del neurotransmissor serotonina. 15 Pot provocar hipoglucèmia (nivells baixos de glucosa). 16 Ajuda a augmentar l'acidesa dels aliments digerits. 17 Pot augmentar els nivells d'adrenalina en nens. 18 Provoca malabsorció de nutrients. 19 Accelera l'aparició de canvis relacionats amb l'edat. 20 Contribueix al desenvolupament de l'alcoholisme. 21 Provoca càries. 22 Afavoreix l'obesitat. 23 Augmenta el risc de desenvolupar colitis ulcerosa. 24 Condueix a l'exacerbació de l'úlcera pèptica de l'estómac i el duodè. 25 Pot provocar artritis. 26 Provoca atacs d'asma bronquial. 27 Afavoreix l'aparició de malalties fúngiques. 28 Pot provocar la formació de càlculs a la vesícula biliar. 29 Augmenta el risc de patir malalties coronàries. 30 Provoca l'exacerbació de l'apendicitis crònica. 31 Afavoreix l'aparició d'hemorroides. 32 Augmenta la probabilitat de venes varicoses. 33 Pot provocar un augment dels nivells de glucosa i insulina en dones que utilitzen píndoles anticonceptives hormonals. 34 Contribueix a l'aparició de la malaltia periodontal. 35 Augmenta el risc de desenvolupar osteoporosi. 36 Augmenta l'acidesa. 37 Pot afectar la sensibilitat a la insulina. 38 Condueix a una disminució de la tolerància a la glucosa. 39 Pot reduir la producció d'hormona del creixement. 40 Pot augmentar els nivells de colesterol. 41 Afavoreix un augment de la pressió sistòlica. 42 Provoca somnolència en els nens. 43 Pot provocar esclerosi múltiple. 44 Provoca mal de cap. 45 Viola l'absorció de proteïnes. 46 Provoca al·lèrgies alimentàries. 47 Afavoreix el desenvolupament de la diabetis. 48 En dones embarassades, pot causar toxicosi. 49 Provoca èczema en nens. 50 Predisposa al desenvolupament de malalties cardiovasculars. 51 Pot alterar l'estructura de l'ADN. 52 Provoca una violació de l'estructura de les proteïnes. 53 En canviar l'estructura del col·lagen, contribueix a l'aparició primerenca de les arrugues. 54 Predisposa al desenvolupament de cataractes. 55 Pot causar danys vasculars. 56 Condueix a l'aparició de radicals lliures. 57 Provoca el desenvolupament de l'aterosclerosi. 58 Contribueix a l'aparició d'emfisema. L'organisme dels mamífers (i dels humans) no pot percebre la sacarosa, per tant, en presència d'aigua, primer descompon la seva molècula amb enzims (catalitzadors naturals) en sucres naturals glucosa i fructosa (isòmers que tenen la mateixa composició de C6H12O6, però amb estructura diferent). ): С12H22O11 + H20 (+ enzim ) = C6H12O6 (glucosa) + C6H12O6 (fructosa). En el moment de la descomposició de la sacarosa, són precisament aquests radicals lliures ("ions moleculars") els que es formen massivament, que bloquegen activament l'acció dels anticossos que protegeixen el cos de les infeccions. I el cos es torna gairebé indefens. Va ser només a la dècada de 1950 quan es va establir la producció industrial massiva de sucre a l'URSS, fet que el va convertir en un dels productes més barats disponibles en la dieta diària de tota la població, inclosos els més pobres. Sota l'embat d'un competidor industrial, la producció de mel i fruits secs dolços al país ha disminuït dràsticament, els seus preus han augmentat. La mel i els fruits secs dolços a les taules dels russos s'han convertit de la principal font diària de sucres naturals (fructosa i glucosa) en "refrigeris per mimar" força rars i cars. A mesura que augmentava la producció de sacarosa, la salut de la població (i l'estat de les dents) va començar a deteriorar-se ràpidament, empitjorant cada vegada més per a cada generació posterior de "dolços de sucre". Quin tipus de salut es pot esperar de les persones quan les seves mares menjaven sacarosa sense restriccions durant l'embaràs i la lactància, i que ells mateixos s'alimenten amb sacarosa des del primer any de vida?! L'impacte negatiu de la sacarosa en la salut es coneix des de fa molt de temps, per tant, a l'URSS a finals dels anys 1950 i 60, fins i tot es va desenvolupar un programa per excloure la sacarosa de la dieta dels soviètics i utilitzar-la només per a un posterior processament. en fructosa i glucosa, que se suposa que es venien a les botigues. Malauradament, aquest programa, com molts altres, només es va implementar parcialment: per alimentar l'elit del partit soviètic i les seves famílies. Ara la indústria alimentària ha establert la producció massiva de fructosa, que es ven a les botigues de queviures. Actualment es produeix una gran quantitat de diversos productes de rebosteria amb fructosa: melmelades, melmelades, pastissos, galetes, xocolata, dolços, etc. Aquests productes es proporcionen necessàriament amb la inscripció "Cuit amb fructosa". Substituïu la sacarosa nociva als vostres sucres per fructosa saludable i saborosa.
2022-11-11