El fet que l'aigua de l'aixeta a Moscou sigui perjudicial per a la salut, només els mandrers no ho saben. Què determina la puresa de l’aigua i quin tipus d’aigua encara és millor beure, diu el doctor Boris Akimov.
La puresa de l’aigua depèn del mètode de purificació, de l’estat de la xarxa de subministrament d’aigua i de l’època de l’any: a la primavera, l’aigua és de la més baixa qualitat: els embassaments d’on prové la purificació s’omplen d’aigües brollades de la font. Les substàncies que contaminen l’aigua de l’aixeta es poden dividir en inorgàniques (des de l’òxid fins als ions calci Ca2 + i magnesi Mg2 +, que fan l’aigua dura) i orgàniques (residus de bacteris i virus).
Un examen expert independent considera que els filtres utilitzats per gorvodokanal tenen massa pocs recursos, com a conseqüència de la qual l'aigua no es purifica completament del clor actiu i dels contaminants orgànics típics. A més, el filtre utilitzat durant molt de temps per a la purificació de l’aigua es contamina i fa inutilitzable l’aigua que hi passa.
Pel que fa als microbis, quan l’aigua es subministra al sistema d’abastiment d’aigua, la majoria ja ha estat destruïda pel clor., però la cloració no és la forma més favorable de desinfectar l'aigua, la ozonització es considera molt més sana. Quan es cloren, a l’aigua es formen substàncies organoclorades que són perjudicials per a la salut i que són tan petites que els filtres domèstics no les poden contenir. En una ocasió, a Moscou, l’aigua estava tan clorada que s’hi sentia clarament l’olor de clor i la pell va picar després del rentat.
Quines són les possibilitats reals dels filtres domèstics? Qualsevol filtre, fins i tot el més car, és un got de carbó per on passa l'aigua (també es dissenya una màscara antigàs segons el mateix principi!) I simplement no pot curar l'aigua. Per tant, quan els fabricants de filtres per a la llar reivindiquen les seves propietats màgiques, no us ho heu de creure, tot això és una publicitat descarada.
Per descomptat, els filtres fan que l’aigua sigui més neta i purifica l’aigua dels contaminants que l’equip públic d’aigua de la ciutat no ha aconseguitamb, inclòs el clor actiu, que perd la seva activitat a l’aire. No obstant això, els filtres domèstics només poden purificar l'aigua de contaminants inorgànics i no de matèria orgànica, ja que no s'enfronten en absolut als microorganismes. A més, obstruït amb brutícia, per a la neteja de la qual es pretén, el filtre es torna perillós per a la salut, ja que els microbis es multipliquen en ell. Per tant, cal canviar els filtres regularment.
Necessito comprar un filtre per a la llar? Depèn de per a què utilitzeu aigua filtrada de l’aixeta. Per a les necessitats de la llar, és molt adequat, però no recomano beure’l. De la mateixa manera que no recomano tornar a bullir l'aigua de l'aixeta per beure substàncies organoclorades, es tornen més perjudicials per a la salut.
Per beure, encara és millor comprar aigua embotellada. Però aquí tampoc tot és tan senzill. L’aigua ha de ser artesiana, amb una indicació a l’etiqueta del pou des del qual s’ha bombat l’aigua. Si no s’especifica el pou, significa que l’aigua s’ha extret del sistema d’abastiment d’aigua, s’ha netejat amb filtres tècnics i s’ha mineralitzat artificialment (cosa que és el pecat de les grans empreses). Per tant, presteu atenció no a l’etiqueta brillant, sinó al que està escrit en lletra petita. La veritat sempre hi és. I no beveu aigua carbonatada. Què millor que l’aigua neta? Res!