Què menjo per augmentar la meva fertilitat

Tot el que mengem afecta la qualitat dels nostres gàmetes (òvuls i espermatozoides)”, comenta Maëla Le Borgne, dietista-nutricionista. "Si bé molts obstacles poden estar a l'origen de la infertilitat, tenir cura del contingut del teu plat ajuda a promoure la fecundació i posar més oportunitats al teu costat", continua. Sis mesos abans de l'inici de l'embaràs, els pares (no només la mare!) han de revisar els seus àpats.

Magnesi, ferro, iode... en munt!

“Una bona alimentació en el moment de la gènesi dels gàmetes ajuda a evitar “errors d'ADN” que predisposen a malalties en l'edat adulta. En tenir cura d'aquest ADN, podem influir positivament en la salut dels nens no nascuts. És epigenètica”, desenvolupa la nutricionista. Els aliments rics en: magnesi, vitamina B9, omega 3, seleni, vitamina C, ferro i iode són, doncs, convidats als menús dels futurs pares. “Per exemple, al migdia i al vespre, pots menjar un plat de verdures de fulla verda (espinacs, acedes, créixens, enciam de xai) i llegums (cigrons, llenties, mongetes) almenys tres cops per setmana”, aconsella la dietista. . Els petits peixos grassos com el verat, les sardines o l'arengada es mengen a taula al mateix ritme que els llegums. Què passa amb els ous? “Per gaudir cada matí per esmorzar! », afegeix el Sr. Le Borgne. “No més plats cuinats; pobres en minerals i nutrients, i cereals refinats (arròs blanc, pasta blanca, pa blanc)”, afegeix l'expert. “Centreu-vos en aliments rics en iode (peixos i mariscs) que assegurin una funció òptima de la tiroide. Això garanteix el bon creixement del futur nadó i la maduració del seu sistema nerviós. “

HERBES AROMÀTIQUES

El julivert, la farigola, la menta... tenen en comú la seva riquesa en minerals (calci, zinc, potassi...), antioxidants (vitamina C) i vitamina B9 (àcid fòlic). Menja'ls frescos per aprofitar els seus nutrients. I a les teves amanides, plats de llegums, peix al vapor, afegeix un grapat generós d'herbes picades.

PEIX GROSS

Anar a pescar! Verat, sardines, arengades... Qualsevol cosa val per als peixos grassos (que mengem un o dos cops per setmana). A la carta: ferro, àcids grassos essencials com omega 3, vitamina B i iode. Tots ells van bé en el viatge de la fertilitat! Però compte amb la tonyina, un peix al final de la cadena alimentària, que conté metalls pesants en grans quantitats i no recomanables.

NOU DEL BRASIL

Aquests grans fruits secs estan ben proveïts de seleni. És un súper antioxidant. Protegeix el sistema immunitari i ajuda al funcionament de la glàndula tiroide. Podeu picar fins a 3 fruits secs al dia per cobrir totes les vostres necessitats. Com a avantatge, aquesta fruita gourmet és una mina de magnesi.

OLI DE COLZA

Compra'l verge de primera premsada en fred, preferiblement en una botiga ecològica. Serà de millor qualitat. I guarda-ho a la nevera després d'obrir-lo, perquè els omega 3 d'aquest oli vegetal són sensibles a la llum i a la calor. Els seus punts forts? Aprimant les membranes, afavoreixen els intercanvis entre espermatozoides i oòcits.  

EGG

El millor moment per tastar-lo és a l'esmorzar. Aquest superaliment és una font de proteïnes ben assimilades per l'organisme i un reservori de vitamines D, B12, ferro i colina, tan importants per a les funcions cognitives. Quan el rovell és líquid, aporta un aminoàcid implicat en els processos de relaxació. Això sí, escollim ous de qualitat, de gallines criades a l'aire lliure i el més frescos possible.

VERDURES SECS

Les llenties, les mongetes i altres pèsols formen part integral de la nostra dieta. Tant millor, ja que aquests llegums aporten una quantitat extra de proteïnes vegetals al nostre plat, però també són rics en micronutrients, essencials per a l'organisme: magnesi, ferro, vitamines del grup B, antioxidants. El seu alt contingut en fibra contribueix a un bon trànsit.

VERDURES DE FULLA

Són fonts de vitamina B9, magnesi, potassi i ferro. És el cas, en concret, dels espinacs, la col, l'aceda, els créixens o els enciams. Menjades cuites o crues, aquestes verdures verdes són riques en vitamines antioxidants. Mengeu-les ben fresques, no es mantindran més de dos dies al fons de la nevera.