• Es recomana fer proves rutinàries de deficiència de ferro en dones embarassades.
• Si el metge sospita d’una deficiència de ferro en un pacient segons els seus símptomes, li suggereixen una anàlisi de sang.

Menja regularment aliments rics en ferro

El ferro existeix en dues formes principals: el ferro hem, que es troba en aliments d'origen animal, és metabolitzat fàcilment per l'organisme, mentre que el ferro no hemo (que es troba en aliments d’origen vegetal) s’absorbeix menys. La diferència d’absorció s’atribueix a la presència d’àcid fític i tanins a les plantes.

Normalment, una dieta sana i variada proporciona prou ferro. el fetge de carn or aus de corral, cloïsses, vedella rostida, gall d’indi mòlt i sardines són excel·lents fonts de ferro hemo, mentre que les fruites seques, melassa, cereals integrals, llegums, verdures verdes, fruits secs i llavors contenen només ferro no hemo.

Un home de 70 kg té dipòsits de ferro des de fa uns 4 anys. Per a les dones, a causa de la menstruació, els dipòsits de ferro tenen una durada molt inferior: una dona de 55 kg té reserves durant uns 6 mesos.

Per obtenir més informació sobre altres fonts dietètiques de ferro i sobre les ingestes diàries recomanades, consulteu la nostra làmina de ferro. També agafeu el nostre Us falta ferro? Prova.

Observació. Els seguidors del vegetarianisme no sempre consumeixen la quantitat necessària de ferro. Atès que el ferro dels aliments del regne vegetal s’absorbeix menys que el del regne animal, es recomana als vegetarians que consumeixin aliments rics en vitamina C (pebre vermell, bròquil, cols de Brussel·les, suc de taronja, etc.) durant els àpats per millorar l’absorció del ferro. . Algunes persones poden beneficiar-se de prendre un suplement de ferro. En cas de dubte, consulteu un professional de la salut.

Les persones que han tingut anèmia en el passat són més propenses a tornar-la a tenir (segons la causa). Les mesures següents poden reduir aquest risc.

suplements

Per a algunes persones, prendre un suplement de ferro o un multivitamínic que conté ferro és útil per mantenir les reserves. S’han de prendre només per consell d’un professional de la salut, atesos els riscos associats a la sobredosi.

Alimentació

És important estar molt atent. Per exemple, a més de consumir regularment aliments d'origen animal amb una font de vitamina C, es recomana que les persones que beuen te o cafè no ho facin a l'hora de menjar. Aquestes begudes es prenen millor una hora abans d’un àpat o dues hores després. El te i el cafè contenen tanins que interfereixen en l’absorció del ferro dels aliments.

Vegeu altres consells de la nutricionista Hélène Baribeau a la dieta personalitzada: anèmia.

Anticonceptius orals

Si els períodes abundants són la causa de l’anèmia, prendre píndoles anticonceptives pot ajudar, ja que redueix el flux menstrual.