Què menjar durant la malaltia

Qualsevol que sigui el tractament per un refredat, la nutrició té un paper important. Depenent dels aliments que menjarà, la recuperació pot arribar inesperadament abans o pot trigar molt de temps.

D’una banda, durant la malaltia, el cos necessita més calories que la vida normal perquè gasta molta energia lluitant contra virus i bacteris. D’altra banda, el seu gran treball té com a objectiu elevar el sistema immunitari i els processos de digestió dels aliments distreuen del negoci principal. Per tant, els menjars durant aquest període haurien de ser rics en calories però el més fàcils de digerir.

Què menjar per refredats i grip

Brou de pollastre

Amb un nombre reduït de fideus, compensa perfectament la manca de calories i, a causa de la consistència líquida del plat, s’absorbeix ràpidament i sense esforços innecessaris. El pollastre és ric en aminoàcids, que ajuden a alleujar la inflamació. Una porció addicional de líquid us estalviarà la deshidratació a altes temperatures.

Te calent

Tothom sap els beneficis del te durant la malaltia. Ajuda a salvar el cos de la deshidratació, alleuja el mal de coll, ajuda a reduir la mucositat del nas i el tracte respiratori superior ajuda a la transpiració. El te conté antioxidants que eliminen les toxines, la descomposició dels productes de virus i bacteris del cos. Perquè el cos gasti la menor energia possible per igualar la temperatura de la beguda i la temperatura corporal (en aquesta condició, el líquid s'absorbeix bé), el te s'ha de beure el més a prop possible de la temperatura del pacient. La llimona i el gingebre afegits al te acceleraran la recuperació i compensaran la manca de vitamines.

Pastisseria i productes fariners

L'ús de farina, deliciós, pot provocar un augment i engrossiment de la mucositat, cosa que dificulta la seva descàrrega. Durant els refredats, renuncieu al pa blanc i a la rebosteria a favor de galetes, galetes i pa torrat. Són més fàcils de digerir i no porten excés d'humitat innecessària.

Menjar picant

Els aliments picants funcionaran com un cop de puny per al nas, els ulls i la gola. No us sorprengueu si comenceu a netejar-vos activament la gola i a bufar-vos el nas, ja que ha començat el procés de separació i purificació del moc. Us ajudaria si no us deixeu portar amb aquests aliments, però heu d’afegir blat de pebre al menú durant la vostra malaltia.

Cítrics

Sense vitamina C, no és fàcil imaginar el procés de recuperació. Dóna força al cos i ajuda el sistema immunitari en la lluita contra la malaltia. La quantitat màxima de vitamina es troba en els cítrics. A més, els cítrics contenen flavonoides, que augmenten les possibilitats de recuperació. Això no s'aplica només a la llimona tradicional. L’àcid ascòrbic es troba en taronges, mandarines, aranges, dolços, llimes.

Gingebre

El gingebre és bo tant per a la prevenció com com a complement en el tractament de malalties respiratòries agudes i les seves complicacions. Atès que el gingebre té un efecte positiu sobre el sistema digestiu, es convertirà en una força addicional per a la digestió dels aliments per part d’un cos debilitat. El gingebre també fa front als processos inflamatoris de la cavitat oral de manera meravellosa i la tintura de gingebre fins i tot s’acostuma a fer mal de coll.

El que no es pot menjar

Menjar picant i àcid

Malgrat els avantatges dels condiments picants durant la malaltia, si hi ha malalties del tracte gastrointestinal o inflamació a l’intestí, els aliments picants i àcids durant el refredat només afegiran els problemes: ardor d’estómac, dolor i nàusees.

Dolç i greixós

Els dolços minen la força del sistema immune ja tens i provoquen una inflamació augmentada. A més, el sucre "uneix" les secrecions mucoses: prevé la tos en bronquitis i pot complicar molt el curs de la malaltia. Els aliments grassos són difícils de digerir i, per tant, no són molt adequats per a la teràpia contra el fred i poden provocar dolor i indigestió.

Llet

Els nutricionistes no estan d'acord sobre si la llet contribueix a les secrecions estancades durant un refredat. Per tant, es recomana començar des dels vostres propis sentiments, i si els productes lactis causen molèsties, és millor abandonar-los fins a la recuperació total.