Si et trobes en algun lloc de la carretera i en el camí pots anar a una cafeteria, en primer lloc, evita els establiments de menjar ràpid on venen tot tipus de menjar ràpid. Shawarma, gossos calents, bigmaks, hamburgueses amb formatge, hamburgueses, patates fregides, carn forta, brous de peix i bolets, fregits i carns fumats, escabetx i adobs, salses picants, tots aquests són els principals enemics del sistema digestiu.
Aleshores, què pots menjar a la carretera?
Probablement, cadascun de nosaltres ens ha fet aquesta pregunta almenys una vegada. Pensem junts què cuinar i agafar el camí per poder menjar bé, mantenint la salut i sense queixar-nos d'una càrrega pesada.
Entrepans i verdures
Si porteu verdures a la carretera, és millor no rentar-les, de manera que conservaran les seves propietats útils més temps i no es deterioraran.
Els entrepans de botifarra fumada crua són perfectes per a la carretera. El millor és utilitzar pa de mida normal. Talleu-lo a rodanxes fines i uniformes. De la mateixa manera, la botifarra s'ha de tallar ben fina. També està bé fer un entrepà amb enciam i ous.
Tingueu en compte que és millor fer entrepans abans d'un berenar, i s'han de posar l'embotit, el pa, els ous i les verdures en bosses diferents, només després d'això s'envolten amb cura en una de comú.
Pollastre bullit o fumat
El pollastre és una bona opció per dinar a la carretera. A l'hora de cuinar aus de corral a casa, saleu bé l'aigua en què la cuinareu, afegiu-hi espècies. Podeu comprar un producte acabat; el pollastre fumat i les seves parts individuals són adequats per a això. El més important és empaquetar hermèticament el producte per al viatge. És recomanable menjar pollastre el mateix dia.
Aliments enllaunats
El gran avantatge de les conserves és que és convenient per a la carretera i no cal cuinar. Aquí estem parlant de carn guisada, farinetes de camp, paté. Per cert, és millor untar-lo al pa que ja està a la carretera. Aleshores no perdrà la seva aparença.
Te, cafè, beguda
Una cosa insubstituïble durant el viatge i el senderisme és un termo. Podeu abocar-hi cafè o te calents. O pots endur-te te/cafè en bosses i a la carretera, si ho desitja, bullir aigua al foc per a la beguda desitjada. Per millorar el gust, pots portar una llauna de llet condensada amb tu. Es pot comprar suc o refresc durant el camí per evitar sobrecarregar la bossa de viatge.
Sucre, sal i espècies
Els han de portar els que vagin a pescar o a fer excursions durant diversos dies. En una bossa de viatge, n'hi ha prou amb destinar-hi una petita butxaca.
Quins aliments és millor no portar amb tu a la carretera?
No es recomana portar sopes i purés instantanis a la carretera, incloses les amanides de pastanagues coreanes. A aquests productes s'afegeix una determinada substància com a component necessari per a l'emmagatzematge, la qual cosa provoca una addicció al cos. Entre altres coses, l'ús d'aquests productes provoca el desenvolupament de malalties cròniques d'estómac.
Així doncs, vam descobrir que en lloc dels productes esmentats anteriorment, és millor portar sopa o puré de patates a la carretera en un termo, posar amanida fresca en un recipient per a l'emmagatzematge a llarg termini. Aquests productes s'hauran de menjar a la primera repòs. Una bossa frigorífica especial de viatge és molt adequada, en la qual els aliments poden durar més temps i estar frescos a la calor de l'estiu.
També podeu guardar els coberts en aquesta bossa: plats, ganivets, forquilles, culleres i begudes.
Prenent un berenar adequat, el teu estómac t'ho agrairà i no et molestarà. Us desitgem una bona estada i gana!