contingut
Ingredients
Whisky - 45 ml
Suc de llimona - 30 ml
Xarop de sucre - 15 ml
Com fer un còctel
Aboqueu tots els ingredients en una coctelera amb glaçons.
Agiteu bé.
Abocar a través d'un colador en una copa de còctel freda.
* Utilitzeu aquesta senzilla recepta de còctel Whisky Sour per fer la vostra pròpia barreja única a casa. Per fer-ho, n'hi ha prou amb substituir l'alcohol base per l'alcohol disponible.
Videorecepta de whisky sour
La història del còctel Whisky Sour
El còctel Whisky Sour, o whisky à cid, es va inventar al segle XIX. La recepta original utilitzava només bourbon, qualsevol altre tipus de whisky es considerava inadequat. Tradicionalment, es decora amb una rodanxa de taronja o una cirera còctel.
La menció més antiga que es conserva del còctel es remunta al 1870, quan una recepta per a la beguda va aparèixer al diari de l'estat nord-americà de Wisconsin a la secció Receptes dels lectors.
També hi ha una versió segons la qual la recepta es va publicar al llibre de Jerry Thomas "The Bartender's Handbook" l'any 1862, però no hi ha proves documentals d'això.
L'any 1962 va aparèixer un article als diaris peruans, segons el qual el còctel es va inventar al Perú l'any 1862.
El nom del còctel és bastant fà cil d'explicar. Tant en la recepta original com en la versió moderna, el còctel és una barreja de whisky i suc de llimona, lleugerament endolcit amb xarop.
El xarop no és suficient per ofegar completament el gust à cid, només el suavitza. D'aquà el nom de la beguda: whisky à cid.
Variacions del còctel de whisky sour
Boston sour – s'afegeix clara d'ou a la recepta original.
New York Sour – afegir vi negre a la recepta original.
Videorecepta de whisky sour
La història del còctel Whisky Sour
El còctel Whisky Sour, o whisky à cid, es va inventar al segle XIX. La recepta original utilitzava només bourbon, qualsevol altre tipus de whisky es considerava inadequat. Tradicionalment, es decora amb una rodanxa de taronja o una cirera còctel.
La menció més antiga que es conserva del còctel es remunta al 1870, quan una recepta per a la beguda va aparèixer al diari de l'estat nord-americà de Wisconsin a la secció Receptes dels lectors.
També hi ha una versió segons la qual la recepta es va publicar al llibre de Jerry Thomas "The Bartender's Handbook" l'any 1862, però no hi ha proves documentals d'això.
L'any 1962 va aparèixer un article als diaris peruans, segons el qual el còctel es va inventar al Perú l'any 1862.
El nom del còctel és bastant fà cil d'explicar. Tant en la recepta original com en la versió moderna, el còctel és una barreja de whisky i suc de llimona, lleugerament endolcit amb xarop.
El xarop no és suficient per ofegar completament el gust à cid, només el suavitza. D'aquà el nom de la beguda: whisky à cid.
Variacions del còctel de whisky sour
Boston sour – s'afegeix clara d'ou a la recepta original.
New York Sour – afegir vi negre a la recepta original.