contingut
Els moniatos, que per al seu benefici, superen els seus homòlegs populars. És un tubercle llarg amb carn sucosa i tendra i pell fina. El sabor és molt similar a les patates fregides de moniato, però molt més dolç. Pot ser la base de sopes, postres, cassoles, plats secundaris, amanides i guisats. Per què hauria de consumir-ne algú?
El moniato redueix l’estrès.
L'estrès per al nostre cos és completament invisible, però afecta la nostra salut. Donar suport al sistema nerviós i al sistema immunitari ajudarà el moniato. El seu sabor dolç millora l’estat d’à nim; és possible preparar moltes postres útils, com ara magdalenes. El moniato conté prou potassi, que en situacions d’estrès està caient.
El moniato normalitza el treball del sistema hormonal.
La batata conté fitoestrògens, que són similars a les hormones femenines. Les dones l’han d’utilitzar, sobretot durant la menopausa. La batata equilibrarà la producció d’hormones i regularà l’estat d’à nim.
El Yam dĂłna suport a la bellesa de la pell.
El moniato és una font de vitamina C, que afavoreix la producció de col·lagen. També és un antioxidant que protegeix la pell de l’envelliment prematur. El moniato té molta vitamina A, responsable de la regeneració de les cèl·lules de la pell.
El moniato Ă©s un producte amb un Ăndex glucèmic baix.
El moniato Ă©s possible fer un aliment Ăştil per a persones amb diabetis. Mataran les ganes de dolços. No augmentarĂ els nivells de sucre en sang, ja que tenen un Ăndex glucèmic baix.
El moniato neteja els vasos sanguinis.
El moniato conté molta fibra, carotenoides i vitamines del grup B, que ajuden a reduir el nivell de colesterol a la sang; la vitamina C enforteix les parets dels vasos sanguinis i normalitza la pressió arterial.
Yam admet el poder
El nyam Ă©s un aliment ric en hidrats de carboni i, per tant, seria Ăştil en molta tensiĂł fĂsica i mental. Les moniatos tambĂ© sĂłn una font de ferro que Ă©s essencial per a la producciĂł d’energia i la regulaciĂł dels processos metabòlics.
Per obtenir més informació sobre els beneficis i els danys per a la salut de l’ignam, llegiu el nostre gran article: