contingut
Quan diem "algues", volem dir "iode", però aquest component no només és ric en aquest producte. Les algues us poden ajudar de moltes maneres.
1. Intestins més sans
Els bacteris intestinals descomponen la fibra continguda en les algues, els compostos que contribueixen a millorar la microflora intestinal. Així, es normalitza no només el tracte digestiu, sinó la salut en general.
2. Protegirà el cor
Si mengeu algues cada dia (és clar, una petita quantitat), el risc d’atacs cardíacs es redueix considerablement. Enforteix les parets dels vasos sanguinis, reduint la concentració de colesterol a la sang. A més, les algues de la dieta ajuden a normalitzar la pressió arterial.
3. Ajudarà a aprimar-se
Les algues són un producte baix en calories. A més, conté àcid alginic i fibra, que gairebé no es digereixen i a l’intestí, actua com a absorbents, aportant toxines del cos i restes de greixos processats.
4. Protegirà contra el desenvolupament de la diabetis
Les algues compten amb un bon contingut de components de fibra eficaços per ajudar a regular els nivells de glucosa i insulina. Els estudis van trobar que el consum d’algues augmenta la sensibilitat a la insulina.
5. Prevenir el càncer
Les algues tenen un alt contingut en lignans, substàncies amb acció antioxidant. Aquest grup de compostos fenòlics ajuda a bloquejar els compostos químics que causen càncer. Segons els experts, els lignans tenen activitat antitumoral i milloren el funcionament del fetge i del sistema nerviós.