contingut
Els atletes aborden l’elecció dels aliments amb especial rigor i inclouen només els més necessaris i útils en la dieta. La tonyina sempre és present al seu menú. Tot es tracta de les propietats nutricionals que converteixen aquest peix en un producte dietètic ideal, a més, força satisfactori i refinat. Quin és exactament l’avantatge de la tonyina per al cos i com obtenir-lo completament, ho descobrim juntament amb els experts de la marca comercial Maguro.
Peix amb ànima de carn
La tonyina és un peix únic en molts aspectes. A causa del ric matís vermell del seu filet, a primera vista és fàcil confondre’l amb la carn de vedella. No és estrany que els francesos anomenin vedella de tonyina. Un sabor inusual amb notes de "carn" característiques només augmenta la semblança.
La tonyina està relacionada amb la carn vermella i té un alt contingut de proteïnes saturades d’aminoàcids. És aquest element el que es necessita per enfortir les fibres musculars i construir massa muscular. Un altre punt important és que no hi ha hidrats de carboni a la tonyina, que s’uneixen a les molècules d’aigua. A causa d'això, el cos s'elimina de l'excés de líquid i "asseca" els músculs. Aquest efecte, unit a entrenaments regulars i una nutrició adequada, permet al cos gastar reserves de greixos profunds i perdre l’excés de pes de manera més efectiva. Com a resultat, obtindreu una figura prima i un bon alleujament dels músculs.
Un altre avantatge de la tonyina és que la proteïna disponible en ella s’absorbeix més ràpidament que la proteïna de la carn i gairebé sense residus. Els atletes professionals recomanen recolzar-se en els plats amb la seva participació després d’un entrenament actiu. Gràcies a les impressionants reserves de proteïnes dels peixos, el cos recupera millor la força i els músculs es tonifiquen més ràpidament.
La composició de la tonyina natural, entre altres coses, conté diverses varietats d’àcids grassos essencials omega-3. Reforcen el cor i els vasos sanguinis, tenen un efecte antiinflamatori sobre els músculs, ajuden a alleujar el dolor a les articulacions i, el més important, aporten al cos enormes quantitats d’energia necessàries per a l’entrenament fructífer.
Metamorfosi de peixos
La carn de tonyina és famosa pel fet que millora el metabolisme amb un ús regular. A més, el cos rep una porció de vitamines vitals A, B1, B2, B6, E i PP. Aquest peix també és ric en fòsfor, iode, sodi, potassi, magnesi, ferro. Amb un major esforç físic, aquesta combinació serà molt útil. I la tonyina no provoca al·lèrgies i ajuda a eliminar les substàncies nocives acumulades del fetge.
Busqueu totes les propietats anteriors que s’han de trobar principalment en un producte natural fresc. En aquest sentit, el filet de tonyina Maguro és la millor opció. És sotmès a una xoc inicial de congelació immediatament a bord d'un vaixell pesquer, gràcies al qual és possible preservar el sabor natural i tota la llista d'elements nutricionals valuosos. Abans de cuinar, n’hi ha prou de descongelar aquest producte a la plataforma inferior de la nevera i, després, esbandiu-lo amb aigua freda i eixugueu-lo.
Una alternativa raonable al filet fresc serà la conserva de tonyina "Maguro". Aquest producte compleix els estàndards internacionals de qualitat i seguretat. Està elaborat exclusivament amb ingredients naturals. Per assegurar-vos d’això, només heu de mirar l’etiqueta. Al pot no hi trobareu més que sucosos trossos grans de filet de peix, oli d’oliva i sal.
Els gourmets esportius gaudiran del paté de tonyina més delicat "Maguro". Es fa a partir de tonyina natural segons una recepta tradicional amb addició de cebes, oli vegetal, sal i espècies. Sense colorants, aromatitzants, potenciadors del sabor i altres "productes químics". Aquest producte és ideal per a entrepans saludables i saludables, rotllets de fulles d’amanida i rotllets de pa pita. Aquests aperitius són convenients per emportar-vos per refrescar-vos després d'un entrenament.
Tonyina en crosta cruixent
Què és cuinar a base de tonyina en benefici dels músculs i de tot el cos? Us suggerim començar amb tonyina arrebossada amb llavors de sèsam. Descongelem 400 g de filet de tonyina Maguro, el rentem sota l’aigua i l’assecem amb tovallons. Barregeu 3 cullerades de salsa de soja, 1 cullerada de suc de llimona i una mica de pebre negre. Marineu el filet amb aquest amaniment durant 15-20 minuts. Batre la clara d’ou crua en una espuma esponjosa, submergir les porcions de peix, després enrotllar-les en un plat amb llavors de sèsam i enviar-les a una paella ben escalfada amb una petita quantitat d’oli vegetal. Fregiu el filet durant més de 4-5 minuts per cada costat, en cas contrari resultarà dur i sec a l’interior. Com a guarnició de tonyina al sèsam, podeu servir mongetes tendres estofades amb salsa de soja o una amanida de verdures fresques de temporada. Aquí teniu un dinar equilibrat per a aquells que han de fer exercici als simuladors al vespre.
Amanida motivant
La conserva de tonyina "Maguro" és un ingredient indispensable per a una amanida mediterrània. Els fans d’un estil de vida actiu segur que els agradarà. Tallar a rodanxes 200 g de filet de tonyina en conserva “Maguro”. Talleu 2 cogombres frescos, pebrot dolç i ceba vermella en tires, 5-6 tomàquets cherry i quarts d’ous durs. Afegiu un grapat d’olives sense pinyol i conserves de blat de moro. Barregeu la salsa a partir de 2 cullerades. l. oli d’oliva, 1 culleradeta. gra d'all picat balsàmic, un grapat d'alfàbrega fresca, sal i pebre al gust. Combineu tots els ingredients en un bol, salpebreu-los amb salsa i serviu-los sobre fulles d’amanida. Aquesta amanida es prepara millor per sopar després d’un entrenament.
L’entrepà més tendre
El paté de tonyina maguro és bo en si mateix. Aquest exquisit producte amb una delicada textura està completament llest per al seu ús. Tot i això, sempre es pot somiar una mica i arribar a una pasta de sandvitx original. Bullir 2 ous de gallina durs, ratllar el rovell i blanc en un ratllador fi, barrejar amb 2 cullerades. l. formatge ricotta. Tan petit com sigui possible, talleu un grapat de tàperes i 5-6 branquetes de julivert. Combineu tots els ingredients, afegiu 200 g de paté de tonyina Maguro, sal i pebre al gust. Per obtenir una consistència més suau, podeu perforar lleugerament la massa resultant amb una batedora per immersió. Per obtenir un subtil aroma a cítrics, poseu-hi 1 culleradeta. ratlladura de llimona ratllada. Aquest paté es combina orgànicament amb pa torrat de sègol sec, pa de fajol o arròs i pa de pita fi. Una opció adequada per berenar després d’un xoc.
Si busqueu no només la figura estimada de les escates, sinó també una figura tonificada amb un bell relleu muscular, la tonyina maguro us ajudarà a obtenir els resultats desitjats. Es tracta d’un producte natural d’una qualitat impecable, creat per a aquells que porten un estil de vida actiu. Gaudeix de tu i de tota la família amb nous plats interessants i fes que el teu menú diari sigui veritablement esportiu, equilibrat i saludable.