Mantega groguenca (Suillus salmonicolor) foto i descripció

mantega groguenca (Suillus salmonicolor)

• Boletus salmonicolor

Aquest bolet pertany al gènere Oiler, família Suillaceae.

El mantega groguenc estima la calor, per tant es troba principalment en sòls sorrencs. La manera més fàcil de trobar aquest fong és en una pineda o en una plantació d'aquests arbres si tenen un bon nivell d'escalfament.

Els bolets d'aquesta espècie poden créixer tant en exemplars individuals com en grans grups. El període de la seva fructificació comença a finals de maig i dura fins a finals de novembre.

cap L'oli groguenc, de mitjana, creix fins a 3-6 centímetres de diàmetre. En alguns casos, pot arribar als 10 cm. Un bolet jove d'aquesta espècie es caracteritza per una forma de gorra propera a l'esfèrica. A l'edat adulta, adquireix una forma de coixí o oberta. El color del barret de mantega groguenc pot variar des del marró fins al groc gris, ocre groguenc i fins i tot xocolata rica, de vegades amb tonalitats morades. La superfície de la tapa d'aquest fong és mucosa, la pell s'elimina fàcilment.

cama un oliador groguenc pot arribar als 3 centímetres de diàmetre. Es caracteritza per la presència d'un anell oliós. Per sobre, el color de la tija d'aquest fong és blanc, i per sota de l'anell es torna groguenc gradualment. Un exemplar jove del fong es caracteritza per un color blanc de l'anell, que amb la maduresa es torna a un to morat. L'anell forma una coberta enganxosa blanca dissenyada per tancar la capa que porta espores en el fong jove. Els tubs de l'oliador groguenc es caracteritzen per un color groc ocre i altres tons groguencs. Amb l'edat, els tubs del fong adquireixen gradualment un color marró.

porus la capa tubular d'oli groguenc són de forma rodona i de mida petita. La carn d'aquest bolet és majoritàriament blanca, a la qual de vegades s'afegeix groc. A la tapa i a la part superior de la tija, la carn es torna de color groguenc ataronjat o marbre, i a la base es torna lleugerament marró. Però, com que el plat de mantega groguenc és molt saborós no només per a les persones, sinó també per a les larves i els paràsits del bosc, sovint la polpa de la majoria de bolets recollits resulta ser cuc.

pols d'espores L'olier groguenc té un color marró ocre. Les espores en si són groguenques i llises, la seva forma té forma de fus. La mida de les espores d'aquest fong és d'uns 8-10 * 3-4 micròmetres.

El groguenc greixós és condicionalment comestible, ja que per menjar-lo cal treure la pell de la seva superfície, cosa que contribueix a l'aparició de diarrea.

És molt semblant al oli siberià, però es diferencia fàcilment d'ell per l'anell viscoso i la formació de micorizes amb pins de dues fulles. Creix en pantans i zones humides. Conegut a Europa; al nostre país, a la part europea, a Sibèria occidental i oriental.