La llet i els productes lactis no són aliments saludables. Aquí teniu 11 raons per deixar de consumir-los:
1. La llet de vaca és per a vedells. Som l'única espècie (a part de les que hem domesticat) que segueix bevent llet més enllà de la infància. I, sens dubte, som els únics que bevem la llet d'éssers vius d'una altra espècie.
2. Hormones. Les hormones de la llet de vaca són més fortes que les hormones humanes, i els animals s'injecten regularment esteroides i altres hormones per engreixar-los i augmentar la producció de llet. Aquestes hormones poden afectar negativament el delicat equilibri hormonal d'una persona.
3. La majoria de les vaques s'alimenten d'aliments no naturals. Els pinsos comercials per a vaques contenen tot tipus d'ingredients que inclouen: blat de moro modificat genèticament, soja modificada genèticament, productes animals, fems de pollastre, pesticides i antibiòtics.
4. Els productes lactis són àcids. L'ús de quantitats excessives d'aliments àcids pot alterar l'equilibri àcid del nostre organisme, com a conseqüència, els ossos en patiran, ja que el calci contingut en ells servirà per combatre l'acidesa excessiva de l'organisme. Amb el temps, els ossos poden tornar-se trencadissos.
5. Els estudis demostren que els països els ciutadans dels quals consumeixen més productes lactis tenen la incidència més alta d'osteoporosi.
6. La majoria de vaques lleteres viuen en parades tancades, en condicions terribles, sense veure mai pastures amb herba verda on poguessin menjar naturalment.
7. La majoria de productes lactis es pasteuritzen per matar bacteris potencialment nocius. Durant la pasteurització es destrueixen vitamines, proteïnes i enzims. Els enzims són essencials en el procés de la digestió. Quan es destrueixen per la pasteurització, la llet es torna cada cop més indigerible i, per tant, posa una tensió addicional als sistemes enzimàtics del nostre cos.
8. Els productes lactis formen moc. Poden contribuir a la dificultat respiratòria. Els metges observen una millora significativa en la condició dels al·lèrgics que exclouen els productes lactis de la seva dieta.
9. La investigació vincula els lactis amb l'artritis En un estudi, els conills van rebre llet en comptes d'aigua, cosa que va provocar que les seves articulacions s'inflamessin. En un altre estudi, els científics van trobar una reducció de més d'un 50% de la inflor associada a l'artritis quan els participants van eliminar la llet i els productes lactis de la seva dieta.
10. La llet, en la seva majoria, s'homogeneïtza, és a dir, les proteïnes de la llet es desnaturalitzen, com a conseqüència, és més difícil que l'organisme les pugui digerir. El sistema immunitari de moltes persones reacciona de manera exagerada a aquestes proteïnes com si fossin "invasors estrangers". La investigació també ha relacionat la llet homogeneïtzada amb malalties del cor.
11. Els pesticides que es troben en l'alimentació de les vaques es concentren en la llet i els productes lactis que consumim.
font