1. Afegiu una petita quantitat d'oli de llavors de lli o de cànem als amaniments d'amanides o cereals cuits. 2. Afegiu fruits secs i llavors -torrats o crus- a amanides, guisats de verdures, salses, salsa de tomàquet i salsa. 3. Menja fruits secs i llavors torrades com a berenar (un grapat petit al dia). 4. Afegiu llet de cànem i ametlla als cereals, els budins i les sopes. 5. Sofregiu les verdures amb una mica d'oli d'oliva o afegiu-hi salsa a les verdures al vapor. 6. Menja alvocats, plàtans, ñames, patates i altres aliments rics en calories però saludables. 7. Menja grans porcions de cereals integrals com arròs integral, quinoa, ordi, etc., així com plats de mongetes, sopa abundant, pa i truites de gra germinat. 8. Menja fruits secs, afegeix-los als cereals i als budins. 9. Afegiu una mica de llet de coco i curri a les verdures saltejades. 10. Espolseu llavors de lli mòltes per sobre de batuts i cereals. 11. Utilitzeu llevat nutricional per fer salses, amaniments d'amanides, crispetes. 12. Menja hummus i mantega de fruits secs durant els berenars o els dinars. 13. Menja allò que et faci sentir bé i satisfà la teva gana. 14. Intenta menjar de 6 a 8 porcions de fruites i verdures fresques diàries juntament amb els aliments anteriors. 15. Beveu almenys 2 litres d'aigua i altres líquids al dia.
A més, assegureu-vos que obteniu suficients vitamines B 12 i D. També és una bona idea consultar un metge vegà sobre el vostre problema de pèrdua de pes, així com fer-vos algunes anàlisis de sang.
Judith Kingsbury