Hi ha moltes raons per visitar la vostra pròpia cuina i, sobretot, el vostre cos us agrairà molt. Si busqueu un argument més convincent, aquí teniu sis raons per menjar a casa avui, i no només avui:
1. Menjant fora de casa, consumeix més calories innecessàries.
Tant si mengeu en un restaurant de servei complet com en un restaurant de menjar ràpid, menjar fora dels llocs de servei de menjar afecta la vostra ingesta diària de calories. Les persones que mengen fora reben unes 200 calories més al dia i consumeixen significativament més greixos saturats, sucre i sal, segons un estudi de científics de la Societat Americana del Càncer i de la Universitat d’Illinois a Chicago i publicat a la revista Public Health Nutrition. ...
2. És poc probable que trieu plats "saludables" al menú
Segons les dades obtingudes el 2013 per l’empresa investigadora NPD Group, només una de cada quatre persones tria plats “saludables” en un restaurant, ja que la majoria de la gent percep anar a un restaurant com un plaer i una debilitat.
3. Cuinar a casa us ajudarà a viure més temps
Un estudi del 2012 va trobar que cuinar cinc àpats a la setmana augmentava les possibilitats de viure més en un 47% que aquells que no cuinen a casa o cuinen menys sovint. A més, les tasques de cuina es poden combinar amb la meditació, per la qual la majoria de la gent no té temps. Per obtenir informació sobre com fer-ho i com la meditació i la cuina poden ser beneficioses, llegiu aquest post.
4. Menjar fora està relacionat amb el desenvolupament de l’obesitat
Tot i que és impossible demostrar una relació causal, s’han trobat moltes relacions entre l’augment de pes i el fet de menjar fora. Per exemple, un estudi del Lancet el 2004 va trobar que els joves que sovint mengen en restaurants de menjar ràpid tenen més probabilitats de guanyar pes i augmentar la resistència a la insulina a l'edat mitjana.
5. Els aliments casolans són molt més saludables
Aquesta afirmació requereix alguns aclariments. No considero, per exemple, menjars casolans cuits d'origen desconegut, banyats amb maionesa. Es tracta d’utilitzar ingredients sencers (carn, peix, verdures, cereals, etc.) per a menjars casolans. En aquest cas, la probabilitat que mengeu aliments més saludables que els habituals del servei d'alimentació és significativament major.
6. Ensenieu als vostres fills a prendre decisions alimentàries saludables
Els vostres fills poden participar en la preparació de menjars casolans. La investigació demostra que així es pot fomentar el seu compromís amb un estil de vida saludable. Segons les dades publicades el 2012 a Public Health Nutrition, els nens que van ajudar els seus pares a la cuina eren més propensos a triar fruites i verdures.
Per resumir tota aquesta informació, vull consellar-vos: si teniu poc temps per elaborar un menú variat, sa i saborós i anar a buscar queviures, un servei especial us ajudarà molt: el lliurament d’ingredients per preparar plats saludables segons receptes previstes. Tots els detalls a l’enllaç.