Poques persones disposen d'una hora de temps lliure al matí per preparar un esmorzar complet. Oferim opcions d'esmorzar que es poden preparar en uns minuts o preparar amb antelació al vespre. Podeu triar un dels preferits o alternar-los al llarg de la setmana.
Batut d'alvocat amb ametlles i menta
No cal pensar que un batut és una beguda. El batut adequat es menja amb una cullera! Per fer el plat gruixut, utilitzeu dos ingredients: alvocat i plàtan. Només cal triturar la polpa d'un alvocat, afegir-hi ametlles pelades, una mica de ratlladura de llimona i una branca de menta, i un deliciós esmorzar està a punt. Calories: 267
Parfait de Banana Berry amb Muesli
Segons les estadístiques, només el 13% de la gent menja prou fruita. Parfait ajudarà a millorar aquesta estadística. Les baies es poden prendre fresques de temporada o congelades. Afegiu llavors de chía saludables al muesli. Preciosa i deliciosa! Calories: 424
Batut de verds amb llavors de cànem
Les verdures i fruites en forma líquida són una manera senzilla d'augmentar la ingesta d'aquests aliments. El còctel conté tots els beneficis, inclosa la fibra. Però perquè les vitamines A, E i K s'absorbeixin, cal afegir greixos a aquest esmorzar. Una bona opció són les llavors de cànem, els alvocats i les mantegues de fruits secs. Podeu preparar un batut al vespre, i al matí només haureu de beure-lo.
Crostons a l'estil italià
Una presa vegana de crostons: en comptes de sucar ous, afegiu oli d'oliva i espolseu-hi salat per sobre. Serà igual de deliciós! Agafem pa integral, decorem amb meitats de tomàquet cherry i alfàbrega per sobre. El vostre cor us agrairà aquest esmorzar per l'abundància de licopè en els tomàquets i els greixos "bons" de l'oli d'oliva.
Civada i préssec
Combineu la civada, la llet, el iogurt grec de vainilla i una mica de mel i refrigereu-ho durant la nit. Al matí només queda decorar el plat amb rodanxes de préssec, una cullerada de melmelada de gerds i rodanxes d'ametlla.
Amanida de verdures
Vols incloure més verdures a la teva dieta? Aleshores s'han de menjar a cada àpat, inclòs l'esmorzar. Podeu tallar l'amanida de verdures al vespre, i al matí afegir oli d'oliva i una mica de suc de llimona al plat. Prova la combinació d'alvocat, tomàquets cherry, ceba i rúcula infantil. Si necessiteu carbohidrats, serviu torrats integrals amb la vostra amanida.