contingut
I la raó no és només que aquests productes a l'hivern són excessivament cars, sinó que beneficien el cos gairebé igual a zero. A més, alguns productes no estacionals poden provocar una reducció de la immunitat perquè el cos no pot digerir adequadament.
1. Tomàquets
Els tomàquets brillants i ferms als prestatges a l’hivern semblen apetitosos, però tenen un gust absolutament plàstic. Les vitamines d’aquestes fruites són insignificants, però el seu preu és molt alt. Si trobes a faltar els gustos de tomàquet, millor comprar un suc o utilitzar-lo al celler de collita d’hivern.
2 Síndria
Ara els venedors realitzaran tots els capricis i portaran una síndria fresca fins i tot amb el fred de l’hivern. No obstant això, a preus increïblement inflats. A més, per prendre baies de països llunyans, on creixen, només pot ser una fruita amb molts conservants. El resultat: un producte perillós per a tots els diners del món. Millor l’estiu vinent, congeleu la síndria per vosaltres mateixos.
3. Blat de moro
El blat de moro a l’hivern als mercats i botigues es descongela després de collir-lo a l’estiu. El sabor d’aquestes puntes és dur i buit, així com els nutrients que contenen. Bones alternatives: el blat de moro en conserva a l’hivern us ajudarà a guardar les vostres receptes.
4. Mongetes verdes
Les mongetes tenen un sabor molt delicat; és beneficiós. Però només en temporada. Les mongetes congelades no tenen aquestes qualitats: el sabor obtindrà una estructura fibrosa dura. Segons la medicina oriental, les mongetes, com altres llegums, es classifiquen com a aliments refrigerants i, a l’hivern, no es recomana.
5. Préssecs
L’hivern per als préssecs no és una bona temporada i, sovint, les fruites que es presenten en aquesta època de l’any als nostres prestatges són insípides amb una textura aquosa. Per a les postres, podeu utilitzar de forma segura fruites en conserva.
6. Maduixa
Maduixes fresques disponibles per a la venda a la fruita d’hivern a l’estranger, que condueixen des de lluny. Per a nosaltres, es tracta d’una composició puré, aquosa i qüestionable. La fruita congelada en aquest sentit és molt més segura.
7. Sucre
El desig de menjar postres en temps fred és natural; el cos necessita energia per a un escalfament addicional. Però l’augment del consum de sucre redueix el sistema immunitari, cosa que provoca dolors. Utilitzeu una alternativa com el xarop d’auró, la mel.
8. Pebre de caiena
El pebre de caiena s’utilitza per netejar les vies respiratòries i el nas tapat. Però aquest producte irrita les mucoses inflamades i augmenta la seva inflamació. Per a aquests propòsits, és millor utilitzar arrel de gingebre: alleuja les nàusees i calma l’estómac i el te calent de gingebre us escalfa al fred hivern.