El zinc en la nutriciĆ³

El zinc Ć©s un micronutrient essencial que els humans necessitem per mantenir-se sans. Aquest element ocupa el segon lloc desprĆ©s del ferro en termes de concentraciĆ³ al cos.  

El zinc es troba a les cĆØlĀ·lules de tot el cos. Ɖs necessari per a la protecciĆ³ del cos, per al funcionament Ć²ptim del sistema immunitari. El zinc tĆ© un paper important en la divisiĆ³ celĀ·lular, el creixement celĀ·lular, la cicatritzaciĆ³ de ferides i la digestiĆ³ dels carbohidrats.  

El zinc tambƩ Ʃs essencial per als sentits de l'olfacte i el gust. Durant el desenvolupament fetal, la infƠncia i la infƠncia, el cos necessita zinc per crƩixer i desenvolupar-se correctament.

Prendre suplements de zinc tĆ© sentit pels motius segĆ¼ents. Prendre suplements de zinc durant almenys 5 mesos pot reduir el risc de refredar-se.

ComenƧar els suplements de zinc dins de les 24 hores posteriors a l'apariciĆ³ d'un refredat pot ajudar a alleujar els sĆ­mptomes i escurƧar la durada de la malaltia.

Els aliments rics en proteĆÆnes tambĆ© sĆ³n rics en zinc. Les bones fonts de zinc sĆ³n els fruits secs, els cereals integrals, els llegums i el llevat.

El zinc es troba a la majoria de suplements multivitamĆ­nics i minerals. Aquests suplements contenen gluconat de zinc, sulfat de zinc o acetat de zinc. Encara no estĆ  clar quina forma s'absorbeix millor.

El zinc tambƩ es troba en alguns medicaments, com ara aerosols i gels nasals.

SĆ­mptomes de deficiĆØncia de zinc:

Infeccions freqĆ¼ents Hipogonadisme en homes Caiguda del cabell Poca gana Problemes amb el gust Olfacte Problemes amb l'olfacte ƚlceres cutĆ nies Creixement lent Poca visiĆ³ nocturna Ferides que no cicatritzen bĆ©

Els suplements de zinc en grans quantitats causen diarrea, dolor abdominal i vĆ²mits, generalment entre 3 i 10 hores desprĆ©s d'una sobredosi. Els sĆ­mptomes desapareixen en un curt perĆ­ode de temps desprĆ©s d'aturar el suplement.

Les persones que utilitzen aerosols nasals i gels que contenen zinc poden experimentar efectes secundaris com la pĆØrdua de l'olfacte.  

Normes de consum de zinc

La lactĆ ncia

0 ā€“ 6 mesos ā€“ 2 mg / dia 7 ā€“ 12 mesos ā€“ 3 mg / dia

nens

1 ā€“ 3 anys ā€“ 3 mg/dia 4 ā€“ 8 anys ā€“ 5 mg/dia 9 ā€“ 13 anys ā€“ 8 mg/dia  

Adolescents i adults

Homes de 14 anys i mƩs 11 mg/dia Dones de 14 a 18 anys 9 mg/dia Dones de 19 anys i mƩs 8 mg/dia Dones de 19 anys i mƩs 8 mg/dia

La millor manera d'aconseguir el vostre requeriment diari de vitamines i minerals essencials Ć©s menjar una dieta equilibrada que contingui una varietat d'aliments.  

 

Deixa un comentari