L’excés de proteïna és tan perjudicial per al cos com la seva escassetat. Per quins motius es pot sospitar que la proteïna s'hauria de reduir a la dieta diària?
set
L’excés de proteïna a la dieta crea una tensió als ronyons. Per al seu treball dur requereixen humitat addicional. La set incontrolable és una clara indicació que la proteïna entra massa en el cos.
Problemes digestius
Quan un excés de proteïnes del sistema digestiu comença a funcionar en mode d'emergència. Una gran quantitat de proteïnes no deixa lloc a l'home per a la fibra dietètica i els carbohidrats. La flora intestinal pateix, el cos perd prebiòtics per a la seva normalització. Hi ha símptomes tan desagradables com diarrea, restrenyiment, inflor, còlics intestinals. Assegureu-vos d'afegir a la vostra dieta verdures, cereals i productes lactis.
Mal humor
La dieta rica en proteïnes i amb baix contingut en carbohidrats afecta l’estat d’ànim i la salut. Una dieta tan llarga pot aparèixer irritabilitat, ansietat, fatiga i depressió. La proteïna afecta la funció intestinal i la manca d’hidrats de carboni afecta la producció de l’hormona serotonina: no n’hi ha prou. Els cereals i les fruites per esmorzar ajudaran a corregir la situació.
L'augment de pes
Una gran quantitat de proteïnes hauria d’afectar la reducció de l’excés de pes. Però, com a inconvenient, l’excés de proteïnes només comporta un augment de pes. Per a una pèrdua de pes efectiva en la dieta humana ha de contenir hidrats de carboni.
Respiració
Amb l’escassetat d’hidrats de carboni és el procés de la cetosi. El cos gasta massa energia per processar proteïnes, que agafa de les reserves d’hidrats de carboni del cos. Aquesta condició és perillosa per a les persones amb antecedents d’aquestes malalties, com la diabetis.
Fracàs hormonal
Una dieta baixa en carbohidrats i un excés de proteïnes afecten el metabolisme, hi ha una forta reserva de greixos i, com a conseqüència, alteracions hormonals i absència de menstruació en les dones. Per a les dones, el nivell de greix ha d’arribar a un nivell determinat per mantenir les hormones per tal de complir la funció reproductiva.
Vegeu més informació sobre proteïnes addicionals a la dieta al vídeo següent:
