Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| Proteïnes | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 1.8% | 6909 g |
| Greixos | 0.52 g | 56 g | 0.9% | 1.2% | 10769 g |
| Els hidrats de carboni | 16.85 g | 219 g | 7.7% | 9.9% | 1300 g |
| Fibra alimentària | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| Aigua | 80.7 g | 2273 g | 3.6% | 4.6% | 2817 g |
| Cendra | 0.33 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| alfa carotè | 4 μg | ~ | |||
| Beta carotè | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 g |
| Luteïna + Zeaxantina | 4 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.9% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.8% | 4500 g |
| Vitamina B4, colina | 4.7 mg | 500 mg | 0.9% | 1.2% | 10638 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 5.1% | 2500 g |
| Vitamina B9, folat | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2.3% | 5714 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.13 μg | 3 μg | 4.3% | 5.5% | 2308 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 13.9 mg | 90 mg | 15.4% | 19.7% | 647 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamina K, fil·loquinona | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.19 mg | 20 mg | 1% | 1.3% | 10526 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 5.1% | 2500 g |
| Calci, Ca | 30 mg | 1000 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| Magnesi, Mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| Sodi, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 1.4% | 9286 g |
| Sofre, S | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 9091 g |
| Fòsfor, P | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 4.5% | 2857 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.14 mg | 18 mg | 0.8% | 1% | 12857 g |
| Coure, Cu | 20 μg | 1000 μg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Seleni, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.1% | 6111 g |
| Zinc, Zn | 0.26 mg | 12 mg | 2.2% | 2.8% | 4615 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 12.2 g | màxim 100 г | |||
| Esterols | |||||
| Colesterol | 1 mg | màxim 300 mg | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 0.37 g | màxim 18.7 г | |||
| 4: 0 greixós | 0.12 g | ~ | |||
| 6: 0 niló | 0.008 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprílic | 0.005 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.01 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.013 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístic | 0.041 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmític | 0.134 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.039 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.12 g | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.01 g | ~ | |||
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.093 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.03 g | de 11.2 20.6 a | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.01 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.01 g | de 0.9 3.7 a | 1.1% | 1.4% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.021 g | de 4.7 16.8 a | 0.4% | 0.5% |
El valor energètic és de 78 kcal.
- cullerada = 15 g (11.7 kCal)
- pot Gerber Second Food (4 oz) = 113 g (88.1 kCal)
- pot Faig-nou etapa 2 (4 oz) = 113 g (88.1 kCal)
- pot Heinz Strained-2 (4.25 oz) = 120 g (93.6 kCal)
- pot NFS = 113 g (88.1 kcal)
Menjar per a nadons, postres, iogurt de plàtan, puré de patates ric en vitamines i minerals com: vitamina C - 15,4%
- La vitamina C participa en reaccions redox, el funcionament del sistema immunitari, afavoreix l’absorció de ferro. La deficiència condueix a genives soltes i sagnants, hemorràgies nasals a causa de l’augment de la permeabilitat i la fragilitat dels capil·lars sanguinis.
etiquetes: contingut calòric 78 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, útil per a menjar per a nadons, postres, iogurt de plàtan, puré de patates, calories, nutrients, propietats útils Menjar per a nadons, postres, iogurt de plàtan, puré de patates
2021-02-18