contingut
Podem estimar dos països alhora
Tot i que vaig néixer a França, també em sento libanès perquè tota la meva família prové d'allà. Quan van néixer les meves dues filles, el primer lloc que vam visitar va ser l'ajuntament, per aconseguir els passaports. És molt possible tenir dues identitats culturals i estimar dos països alhora, de la mateixa manera que estimem els dos pares. El mateix passa amb la llengua. Parlo amb Noor i Reem en francès, i amb el meu marit francès i libanès. Perquè també aprenguin a parlar libanès, a escriure'l, a llegir-lo i a conèixer la cultura dels seus avantpassats, ens plantegem inscriure les nostres filles a una escola libanesa els dimecres.
Després del part, oferim meghli a la mare
He tingut dos embarassos i parts meravellosos, vagament i sense complicacions. Els més petits no han tingut mai problemes per dormir, còlics, dents... i per això no vaig necessitar buscar remeis tradicionals del Líban, i sé que podia comptar amb la meva sogra.
i les meves ties que viuen al Líban per ajudar-me a cuinar-les. Per al naixement de les filles, la meva mare i la meva cosina van preparar meghli, un budín d'espècies amb pinyons, pistatxos i nous que ajuden a la mare a recuperar energia. El seu color marró fa referència a la terra i la fertilitat.
La recepta de meghli
Barrejar 150 g d'arròs en pols, 200 g de sucre, 1 o 2 cullerades. a c. comí i 1 o 2 cullerades. al s. canyella mòlta en una cassola. Afegiu-hi aigua a poc a poc, remenant fins que bulli i espesseixi (5 min). Servir fred amb coco ratllat i fruits secs: festucs...
A les meves filles els encanten tant els plats libanesos com els francesos
Immediatament després dels naixements, vam marxar cap al Líban, on vaig viure dues llargues i tranquil·les baixes de maternitat a la nostra casa familiar a les muntanyes. Era estiu a Beirut, feia molta calor i humitat, però a les muntanyes, estàvem protegits de la calor sufocant. Cada matí, em despertava a les 6 del matí amb les meves filles i agraeixo la calma absoluta: el dia s'aixeca molt d'hora a casa i tota la natura es desperta amb ell. Els vaig regalar la seva primera ampolla a l'aire fresc, gaudint de la sortida del sol i gaudint de la vista de les muntanyes d'una banda, del mar de l'altra i del cant dels ocells. Les noies ens vam acostumar ben aviat a menjar tots els nostres plats tradicionals i a París degustem quasi cada dia plats libanesos, molt complets per a nens, perquè sempre amb una base d'arròs, verdures, pollastre o peix. Els encanta, tant com els pains au chocolat, la carn, les patates fregides o la pasta.
Pel que fa a la cura de les noies, cuidem exclusivament del meu marit i de mi. En cas contrari, tenim la sort de poder comptar amb els meus pares o els meus cosins. Mai hem fet servir una mainadera. Les famílies libaneses estan molt presents i molt implicades en l'educació dels infants. És cert que al Líban també acostumen a implicar-se molt: “no facis si, no facis això, fes-ho així, vés amb compte...! Per exemple, vaig decidir no donar el pit i vaig sentir comentaris com: “Si no alletes el teu nadó, no t'estimarà”. Però vaig ignorar aquest tipus de comentaris i vaig seguir sempre la meva intuïció. Quan vaig ser mare, ja era una dona madura i sabia molt bé què volia per a les meves filles.