Cada any, el segon dissabte de juny, Rússia celebra les festes principals de la indústria de tots els productors de cervesa del país. El dia de la cerveseria... Va ser establert per decisió del Consell de la Unió de Cervesers Russos el 23 de gener de 2003.
L’objectiu principal del Dia del Cerveser és formar les tradicions de la cervesa russa, enfortint l'autoritat i el prestigi de la professió de cerveser, desenvolupant una cultura del consum de cervesa al país.
La història de la fabricació de cervesa russa té més de cent anys, com ho demostren les cròniques documentals i les cartes reials, i va adquirir una escala industrial al segle XVIII. En general, a la història del món, les primeres evidències de l'elaboració de cervesa es remunten als segles 18-4 aC, cosa que fa d'aquesta professió una de les més antigues.
La indústria cervesera actual a Rússia és un dels mercats en desenvolupament dinàmic del sector no primari de l’economia russa., i també això:
- més de 300 fàbriques de cervesa a diferents regions del país;
– més de 1500 marques de productes cervesers, que inclouen marques nacionals i marques regionals populars;
- més de 60 mil persones treballant a les empreses de la indústria. Un treball a la indústria cervesera crea fins a deu llocs de treball addicionals en indústries relacionades.
Aquest dia, les empreses de la indústria celebren els millors treballadors de la indústria cervesera, programes culturals i d’entreteniment, programes esportius i esdeveniments festius.
Recordem que el primer divendres d’agost tots els amants i productors d’aquesta beguda espumosa celebren.