Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 43 kCal | 1684 kCal | 2.6% | 6% | 3916 g |
| Proteïnes | 1.44 g | 76 g | 1.9% | 4.4% | 5278 g |
| Greixos | 0.39 g | 56 g | 0.7% | 1.6% | 14359 g |
| Els hidrats de carboni | 8.1 g | 219 g | 3.7% | 8.6% | 2704 g |
| Fibra alimentària | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 19.8% | 1176 g |
| Aigua | 87.68 g | 2273 g | 3.9% | 9.1% | 2592 g |
| Cendra | 0.69 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| alfa carotè | 12 μg | ~ | |||
| Beta carotè | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 55556 g |
| Luteïna + Zeaxantina | 136 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.029 mg | 1.5 mg | 1.9% | 4.4% | 5172 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.101 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13% | 1782 g |
| Vitamina B4, colina | 12.3 mg | 500 mg | 2.5% | 5.8% | 4065 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 5.8% | 4000 g |
| Vitamina B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 3.5% | 6667 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 36.4 mg | 90 mg | 40.4% | 94% | 247 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.87 mg | 15 mg | 5.8% | 13.5% | 1724 g |
| Vitamina K, fil·loquinona | 7.8 μg | 120 μg | 6.5% | 15.1% | 1538 g |
| Vitamina PP, NO | 0.62 mg | 20 mg | 3.1% | 7.2% | 3226 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 194 mg | 2500 mg | 7.8% | 18.1% | 1289 g |
| Calci, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 9.1% | 2564 g |
| Magnesi, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 10.5% | 2222 g |
| Sodi, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.9% | 13000 g |
| Sofre, S | 14.4 mg | 1000 mg | 1.4% | 3.3% | 6944 g |
| Fòsfor, P | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 11.2% | 2105 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 1.85 mg | 18 mg | 10.3% | 24% | 973 g |
| Coure, Cu | 60 μg | 1000 μg | 6% | 14% | 1667 g |
| Seleni, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 2.6% | 9167 g |
| Zinc, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 2.3% | 10000 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 8.1 g | màxim 100 г | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 0.027 g | màxim 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmític | 0.006 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.02 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.041 g | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.041 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.207 g | de 11.2 20.6 a | 1.8% | 4.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.206 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.001 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.001 g | de 0.9 3.7 a | 0.1% | 0.2% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.206 g | de 4.7 16.8 a | 4.4% | 10.2% |
El valor energètic és de 43 kcal.
- tassa = 140 g (60.2 kCal)
- 10 fruites = 15 g (6.5 kCal)
Morera ric en vitamines i minerals com: vitamina C - 40,4%
- La vitamina C participa en reaccions redox, el funcionament del sistema immunitari, afavoreix l’absorció de ferro. La deficiència condueix a genives soltes i sagnants, hemorràgies nasals a causa de l’augment de la permeabilitat i la fragilitat dels capil·lars sanguinis.
etiquetes: contingut calòric 43 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, com és útil la morera, calories, nutrients, propietats útils de la morera
დიეტაზე ვარ და 500 გრამი თუთარომ ვარ დაროამ რამი