Cantarell gris (Cantharellus cinereus)
- Divisió: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisió: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posició incerta)
- Ordre: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Família: Cantharellaceae (Cantharellae)
- Gènere: Cantharellus
- tipus: Cantharellus cinereus (cantharellus gris)
- Craterellus sinuousus
Canterell gris (Craterellus sinuosus)
Barret:
En forma d'embut, amb vores ondulades irregulars, diàmetre 3-6 cm. La superfície interior és llisa, de color gris-marró; l'exterior està cobert de plecs més lleugers que s'assemblen a plaques. La polpa és fina, gomosa-fibrosa, sense una certa olor i sabor.
Capa d'espores:
Doblat, lamel·lar nerviós, clar, gris-cendra, sovint amb un recobriment lleuger.
Pols d'espores:
blanquinós.
Cama:
Convertint-se suaument en un barret, eixamplat a la part superior, alçada de 3-5 cm, gruix de fins a 0,5 cm. El color és gris, cendres, gris-marró.
Spread:
El rovelló gris es troba de vegades als boscos caducifolis i mixtes des de finals de juliol fins a principis d'octubre. Sovint creix en grans grups.
Espècies semblants:
El rovelló gris (gairebé) sembla un embut en forma de banya (Craterellus cornucopiodes), que no té plecs semblants a plaques (l'himenòfor és en realitat llis).
Comestibilitat:
Comestible, però en realitat un bolet insípid (com, de fet, el tradicional rebentyol groc - Cantharellus cibarius).