Dieta després d'un atac de cor, 2 mesos, -12 kg

Perdre pes de fins a 12 kg en 2 mesos.

El contingut mitjà de calories diàries és de 930 Kcal.

L’infart de miocardi és una malaltia terrible que amenaça no només la salut, sinó fins i tot la vida. Tothom que hagués de patir-la ha de canviar absolutament completament el ritme de la vida, inclosa la dieta. Us convidem a conèixer amb detall la dieta, les regles de les quals es recomana seguir després d’un atac de cor per ajudar el cos a fer front a les conseqüències d’aquesta afecció aguda i mantenir el seu funcionament tant com sigui possible.

Requisits de dieta després d'un atac de cor

Segons la interpretació científica, l’infart de miocardi és una forma aguda de cardiopatia isquèmica. Un atac de cor es produeix quan es tanca el subministrament de sang a qualsevol part del múscul cardíac. Per desgràcia, com diuen les estadístiques, darrerament aquesta malaltia es fa més jove. Si abans es va produir un atac de cor en persones majors de 50 anys, ara passa en trenta i fins i tot en gent molt jove. Juntament amb provocadors d’atac cardíac com la diabetis mellitus, el tabaquisme, el consum excessiu d’alcohol, l’herència, el colesterol alt a la sang, la baixa activitat física, també hi ha un excés de pes. Com més notable sigui la quantitat de quilos de més, major serà el risc d’afrontar aquest problema cardíac. Per tant, és aconsellable que la nutrició i el control del pes siguin la norma per endavant.

Com organitzar els àpats si vostè o els seus éssers estimats encara tenen un atac de cor?

La dieta postatac es pot dividir en tres fases. En la primera etapa, que dura una setmana, val la pena menjar només pollastre o vedella bullida, peix magre, alguns galets normals, llet i llet agra amb poc greix. Podeu menjar una petita quantitat d’ous, però preferiblement al vapor. A més, el menú ara s’ha de complementar amb diversos cereals i verdures, però es recomana menjar-los en forma de puré. S’imposa un tabú complet al consum de carns fumades, pastes, formatges durs, cafè, alcohol, xocolata. Assegureu-vos de menjar fraccionadament, almenys 5 vegades al dia, en porcions petites, sense menjar en excés.

Les properes 2-3 setmanes dura la segona etapa. Ara cal fer un menú també amb els productes anteriors, però ja està permès no triturar verdures, sinó utilitzar-les en la seva forma habitual. I en la primera i segona etapa, cal menjar-ho tot completament sense sal. Els aliments també romanen fraccionats.

La tercera etapa fa referència a les anomenades cicatrius. Comença aproximadament a partir de la quarta setmana després d'un atac de cor. En aquest moment, es prescriu una dieta baixa en calories, en què mantega de porc, carn grassa, peix, productes d'embotit, llet grassa, oli de coco, llegums, raves, espinacs, acedana, dolços comprats, brioixeria alta en calories i altres coses nocives com ara s'hauria d'abandonar el menjar ràpid. A més, no hauríeu de beure alcohol i begudes amb cafeïna. Ara podeu afegir una mica de sal. Però és important controlar acuradament la seva quantitat, que, per no perjudicar la salut, hauria de ser de fins a 5 g per dia. Al principi, és millor limitar-se a 3 grams i salar els aliments immediatament abans de menjar-los, i no durant el procés de preparació. Ara, a més dels aliments permesos abans, val la pena decorar la dieta amb fruits secs (albercocs secs, panses, prunes, etc.). Saturaran el cos amb potassi, que és especialment necessari en aquest moment per normalitzar ràpidament el treball del cor. Definitivament, hauríeu de menjar prou peix i marisc perquè el iode saludable pugui entrar al cos.

Val a dir que en una dieta després d’un atac de cor, cal consumir una quantitat moderada de líquid, aproximadament 1 litre (màxim 1,5) diaris. A més, aquesta capacitat inclou sucs, tes, sopes, begudes diverses, així com aliments de consistència líquida.

El metge ha de determinar la durada de la tercera etapa. Però a la vida posterior, cal seguir certes regles dietètiques, ja que les persones que han patit un atac de cor estan en risc. Es pot produir una recaiguda. Tingueu en compte les recomanacions bàsiques per seguir minimitzant el risc d’aquest fenomen.

  • Cal menjar fruites i verdures. El vostre menjar hauria de ser ric en regals de la natura crus i bullits. També es permet la cocció al vapor i la cocció. Però eviteu la presència de menjars fregits, en conserva i en escabetx al menú. A més, no mengeu les fruites i verdures cuites en una salsa cremosa o d’altres greixos.
  • Proporcioneu fibra a la vostra dieta. La fibra té moltes propietats beneficioses. És un excel·lent absorbent natural, contribueix al funcionament fisiològicament correcte dels intestins i contribueix a una saturació més ràpida de la sacietat. Els cereals integrals, els pans integrals i les fruites i verdures esmentades anteriorment són excel·lents fonts de fibra.
  • Consumeix aliments amb proteïna magra amb moderació. Després de patir un atac de cor, no heu de renunciar a les proteïnes de la dieta, però tampoc no es recomana sobrecarregar el menú amb elles. Un paquet de formatge cottage o 150-200 g de peix magre (marisc) o carn magra pot omplir fàcilment les necessitats diàries d’aliments proteics.
  • Minimitzeu la ingesta de colesterol. Els nivells elevats de colesterol augmenten la probabilitat de trobar-se amb un atac cardíac primari i una recurrència d'aquest fenomen. Per aquest motiu, és tan important controlar-ho perquè no entri massa colesterol al cos juntament amb els aliments. Tingueu en compte que el colesterol, a més dels productes de menjar ràpid i embotits, està present en grans quantitats a les desposses (despulles, fetge, cor, cervell), caviar de salmó i esturió, tot tipus de carn grassa, llard de porc.
  • Controlar la ingesta de sal. Està totalment prohibit menjar salat. En primer lloc, augmenta la pressió arterial i, en segon lloc, redueix significativament l’eficàcia dels medicaments presos, que s’atribueixen als pacients després del perill patit. La sal també contribueix a una càrrega significativament major directament al cor i als vasos sanguinis, ja que reté líquids al cos i fa que aquests òrgans funcionin simplement per al desgast.
  • Mireu les vostres porcions i calories. Com abans, es recomana seguir els menjars fraccionats, no menjar en excés i, al mateix temps, no afrontar la sensació de fam. És important que se senti lleuger i ple tot el temps. Intenteu que la quantitat d'aliments consumits no superi els 200-250 g i no us arrossegueu poc abans que s'apaguin els llums. Opció de menú ideal: tres àpats complets més dos aperitius lleugers. També és important no consumir més calories de les que hauríeu de fer. L’abundància de calculadores en línia ajuda a calcular el nombre correcte d’unitats d’energia, cosa que us permetrà no augmentar de pes (al cap i a la fi, aquest fet també augmenta el risc de trobar-vos amb un atac de cor). Si heu de perdre pes, heu de fer una dieta hipocalòrica.

Per resumir, fem una llista dels aliments recomanats per a les persones que han patit un atac de cor:

- diversos cereals;

- lactis i productes lactis baixos en greixos;

- carn blanca magra;

- peix magre;

- verdures (excepte els cogombres);

- fruites i baies de tipus no fècules;

- verds;

- mel;

- fruits secs.

Dels líquids, a més de l’aigua, cal donar preferència als sucs (que no es compren a la botiga), a les compotes i als tes (sobretot verds i blancs).

Menú dietètic després d’un atac de cor

Un exemple de dieta per a la primera etapa de la dieta després d’un atac de cor

Esmorzar: farina de civada en puré, a la qual podeu afegir una mica de llet; formatge cottage (50 g); te amb llet.

Berenar: 100 g de salsa de poma.

Dinar: un bol de sopa cuit en una decocció de verdures; un tros de carn magre bullida no sòlida; pastanagues (triturades o triturades), lleugerament esquitxades d’oli vegetal; mitja tassa de gelatina de fruita casolana.

Berenar de la tarda: 50 g de mató i 100 ml de brou de rosa mosqueta.

Sopar: filet de peix guisat; una porció de farinetes de blat sarraí puré; te amb una llesca de llimona.

A la nit: mig got de brou de prunes.

Exemple de dieta per a la segona fase de la dieta després d’un atac de cor

Esmorzar: una truita de vapor de les proteïnes de dos ous; farinetes de sèmola cuites amb puré de fruites; te amb addició de llet.

Berenar: fins a 100 g de mató i un got de brou de rosa mosqueta.

Dinar: un bol de borscht vegetarià baix en greixos; uns 50 g de filet de vedella bullit; unes cullerades de puré de patates; mitja tassa de gelatina de fruita casolana.

Berenar de la tarda: una poma petita al forn.

Sopar: un tros de peix bullit; puré de pastanaga i te de llimona.

A la nit: fins a 200 ml de kefir baix en greixos.

Un exemple de dieta per a la tercera etapa de la dieta després d’un atac de cor

Esmorzar: blat sarraí amb mantega; una llesca de formatge baix en greixos i te amb llet.

Berenar: mató en companyia de kefir o llet (150 g); brou de rosa mosqueta (vidre).

Dinar: sopa de civada i verdures sense fregir; filet de pollastre bullit (uns 100 g); remolatxa guisada amb salsa de crema agra baixa en greixos.

Berenar de la tarda: unes rodanxes de poma fresca o al forn.

Sopar: peix bullit i unes cullerades de puré de patates.

A la nit: uns 200 ml de kefir.

Contraindicacions de la dieta després d’un atac de cor

És impossible seguir una dieta després d'un atac de cor en la seva forma pura en presència de malalties concomitants o una reacció al·lèrgica als productes proposats. En aquest cas, heu d'ajustar la tècnica per vosaltres mateixos, fent servir el vostre metge.

Beneficis d’una dieta després d’un atac de cor

  1. La dieta després d’un atac de cor ajuda a minimitzar les conseqüències d’aquesta afecció el més ràpidament possible i també té un efecte positiu sobre el cos i la salut en general.
  2. Els seus principis no contradiuen absolutament una alimentació adequada, cosa que significa que amb la correcta preparació del menú, totes les substàncies necessàries per al cos hi entraran en una quantitat equilibrada.
  3. També és bo que el menjar no sigui escàs. En una dieta d’aquest tipus, es pot menjar d’una manera diferent, sense sentir infraccions tangibles.
  4. Si cal, ajustant el contingut calòric, no només podreu millorar el vostre cos, sinó que també perdreu l’excés de pes de manera gradual, però efectiva.

Inconvenients d'una dieta després d'un atac de cor

  • Els desavantatges d’una dieta postinfart inclouen el fet que alguns aliments estimats per molta gent solen ser abandonats per sempre.
  • Sovint cal revisar completament la seva dieta i la seva dieta, modernitzant-la significativament.
  • Acostumar-se a un nou estil de vida pot suposar temps i esforç mental.

Re-dieta després d'un atac de cor

Seguir una dieta fidel després d’un atac de cor sol ser necessari per a la vida. La possibilitat de desviar-se de la dieta o, per contra, tornar a una dieta més estricta, s’ha de discutir amb detall amb un especialista qualificat.

Deixa un comentari