L'eminent nutricionista nord-americà Herbert Shelton, autor de Perfect Nutrition, afirma: “Naturalment, ni carn, ni brou de carn, ni ous s'han de donar mai a un nen, sobretot fins als 7-8 anys. A aquesta edat, no té la força per neutralitzar les toxines formades en aquests productes.
El doctor Valery Alexandrovich Kapralov, director de l'Escola Naturopàtica de Salut i Obstetrícia de Moscou, va dir: "Per tal que els nens creixin realment sans, forts i segueixin sent-ho tota la vida, l'educació física per si sola no és suficient. És important que mengin correctament i, en primer lloc, no consumeixin proteïnes animals. Aleshores, el cos del nen es desenvoluparà com hauria de ser per naturalesa, i aquesta persona evitarà moltes malalties preparades per als que mengen carn.
L'USDA i l'Associació Americana de Dietètica donen suport als pares que donen als seus fills aliments exclusivament vegans. Els estudis demostren que els nens que no mengen productes animals són molt més sans que els seus companys. Tenen un risc 10 vegades menor de desenvolupar malalties cardiovasculars. De fet, ja als 3 anys, els nens que mengen de la manera habitual tenen les artèries obstruïdes! A més, si un nen menja carn, té quatre vegades més probabilitats de patir càncer i les nenes tenen quatre vegades més probabilitats de desenvolupar càncer de mama!
La investigació publicada al Journal of the American Dietetic Association mostra que els nens que no s'alimenten amb aliments d'origen animal des del naixement tenen un coeficient intel·lectual que és 17 punts més alt, de mitjana, que els seus companys que mengen carn, lactis i ous. El mateix estudi relaciona el consum de lactis a la infància amb malalties com els còlics, les infeccions de l'oïda, la diabetis insulinodependent, el restrenyiment i el sagnat intern. Frank Oski, catedràtic de pediatria de la Universitat Johns Hopkins, diu: "No hi ha cap raó per beure llet de vaca a qualsevol edat. Estava pensat per a vedells, no per a humans, així que tots hauríem de deixar de beure'n".
El doctor Benjamin Spock argumenta que tot i que la llet de vaca és l'aliment ideal per als vedells, és perillós per als nens: “Vull dir als pares que la llet de vaca és perillosa per a molts nens. Provoca al·lèrgies, indigestió i, de vegades, contribueix a la diabetis infantil". L'experiència nutricional a Sibèria i Sant Petersburg ha demostrat que els nens que canvien a una dieta vegetariana o vegana, en comparació amb els nens amb una dieta mixta convencional, són gairebé molt resistents tant a l'escola com a l'esport. Resuelven fàcilment els problemes matemàtics més complexos, aprenen assignatures i seccions difícils. Tenen un desig de creativitat: escriure poesia, dibuixar, fer manualitats (talla de fusta, brodat), etc.
A més, els pares d'aquests nens que van passar a una dieta neta no beuen begudes alcohòliques, de manera que sempre estan equilibrats i presten molta atenció als seus fills. En aquestes famílies, sol regnar la pau i l'amor, cosa que afecta positivament el desenvolupament dels nens. L'experiència mundial (Índia) demostra que els nens vegetarians no estan de cap manera enrere dels seus companys, i fins i tot els superen en termes de resistència i resistència a les malalties. La necessitat de menjar ous és només un mite que està completament allunyat de la realitat amb què la majoria de la gent està "alimentada".