Citrus Red 2 (Citrus Red 2, E121): colorant alimentari artificial. Fórmula química C18H16N2O3.
La pols és de color groc a ataronjat o vermell fosc, amb un punt de fusió de 156 ° C. Insoluble en aigua, però fàcilment soluble en molts dissolvents orgànics.
Com a additiu alimentari, Citrus Red 2 s’utilitza amb aprovació de la FDA als Estats Units des del 1956 per acolorir la pell d’algunes taronges de Florida. Prohibit l’ús al nostre país.