Els investigadors de la Facultat de Medicina de Qingdao a la Xina van trobar que menjar només 200 grams de fruita al dia reduïa dràsticament el risc de patir malalties del cor i altres malalties. Van poder establir amb precisió que si menges 200 grams de fruita cada dia, això redueix el risc d'ictus en un 32%. Al mateix temps, 200 g de verdures el redueixen només un 11% (que, però, també és significatiu).
Una altra victòria per a les fruites en l'eterna lluita fruita contra verdura, una que sabem que guanya per a tots els que les mengen.
"És molt important que tota la població millori la qualitat de la dieta i mantingui un estil de vida actiu", va dir el líder d'un estudi, el doctor Yang Ku, que dirigeix la unitat de cures intensives de l'Hospital Municipal de Qingdao. “En particular, es recomana una dieta rica en fruites i verdures perquè compleix els requisits per a la ingesta de micro i macronutrients i fibra sense augmentar les calories, cosa que seria indesitjable.
Anteriorment (el 2012), els científics van descobrir que menjar tomàquets també protegeix eficaçment contra l'ictus: amb la seva ajuda, podeu reduir la seva probabilitat fins a un 65%! Així, el nou estudi no contradiu, sinó que complementa l'anterior: es pot recomanar a les persones amb un pronòstic desfavorable d'ictus consumir tant tomàquets com fruites fresques en major quantitat.
Els resultats de l'estudi, realitzat per científics xinesos, es van publicar a la revista Stroke de l'Associació Americana del Cor.