Disruptors endocrins: on s’amaguen?

Disruptors endocrins: on s’amaguen?

Disruptor endocrí: què és?

Els disruptors endocrins inclouen una gran família de compostos, d'origen natural o sintètic, capaços d'interaccionar amb el sistema hormonal. Per delimitar-los, la definició de l'Organització Mundial de la Salut de 2002 és consensuada: “Un potencial disruptor endocrí és una substància o mescla exògena, que posseeix propietats capaces d'induir una alteració endocrina en un organisme intacte, en els seus descendents. o dins de subpoblacions. “

El sistema hormonal humà està format per glàndules endocrines: hipotàlem, hipòfisi, tiroide, ovaris, testicles, etc. Aquestes últimes segreguen hormones, “missatgers químics” que regulen moltes funcions fisiològiques de l'organisme: metabolisme, funcions reproductives, sistema nerviós, etc. Per tant, els disruptors endocrins interfereixen amb les glàndules endocrines i pertorben el sistema hormonal.

Si les investigacions mostren efectes cada cop més nocius de molts compostos disruptors endocrins sobre la salut i el medi ambient, pocs d'ells han demostrat oficialment que són "disruptors endocrins" fins ara. No obstant això, molts són sospitats de tenir aquest tipus d'activitat.

I per una bona raó, la toxicitat d'un compost per interrupció del sistema endocrí depèn de diversos paràmetres:

  • Dosis d'exposició: fortes, febles, cròniques;

  • Efectes transgeneracionals: el risc per a la salut pot afectar no només a la persona exposada, sinó també a la seva descendència;

  • Efectes còctel: la suma de diversos compostos a dosis baixes, de vegades sense risc quan aïlla, pot causar efectes nocius.

    • Mecanismes d'acció dels disruptors endocrins

    Tots els modes d'acció dels disruptors endocrins són encara objecte de molta investigació. Però els mecanismes d'acció coneguts, que difereixen segons els productes considerats, inclouen:

    • La modificació de la producció d'hormones naturals –estrògens, testosterona– en interferir amb els seus mecanismes de síntesi, transport o excreció;

  • Imita l'acció de les hormones naturals substituint-les en els mecanismes biològics que controlen. Aquest és un efecte agonista: és el cas del Bisfenol A;

  • Bloquejant l'acció de les hormones naturals unint-se als receptors amb els quals interaccionen habitualment i dificultant la transmissió del senyal hormonal, un efecte antagònic.

    • Fonts d'exposició a disruptors endocrins

    Hi ha moltes fonts d'exposició als disruptors endocrins.

    Subproductes químics i industrials

    La primera font, molt àmplia, es refereix a productes químics i subproductes industrials. Hi ha més d'un miler de productes, de diversa naturalesa química. Entre els més comuns es troben:

    • Bisfenol A (BPA), ingerit perquè està present en plàstics alimentaris i no alimentaris: ampolles esportives, composites dentals i segelladors dentals, recipients per dispensadors d'aigua, joguines infantils, CD i DVD, lents oftàlmiques, instruments mèdics, estris, envasos de plàstic , llaunes i llaunes d'alumini. L'any 2018, la Comissió Europea va establir el límit específic de migració de BPA en 0,6 mil·ligrams per quilo d'aliment. També està prohibit el seu ús en biberons;

  • Els ftalats, un grup de productes químics industrials utilitzats per fer que els plàstics durs com el clorur de polivinil (PVC) siguin més mal·leables o flexibles: cortines de dutxa, algunes joguines, revestiments de vinil, bosses i roba d'imitació de pell, productes biomèdics, estilisme de productes, productes de cura i cosmètics i perfums. A França, el seu ús està prohibit des del 3 de maig de 2011;

  • Dioxines: carn, lactis, peix i marisc;

  • Els furans, una petita molècula formada durant el procés d'escalfament dels aliments, com la cocció o l'esterilització: llaunes metàl·liques, pots de vidre, menjars envasats al buit, cafè torrat, pots per a nadons...;

  • Hidrocarburs aromàtics policíclics (HAP), resultants de la combustió incompleta de materials orgànics com combustibles, fusta, tabac: aire, aigua, aliments;

  • Parabens, conservants utilitzats en molts productes: medicaments, cosmètics, productes d'higiene i indústria alimentària;

  • Organiclors (DDT, clordecona, etc.) utilitzats en productes fitosanitaris: fungicides, pesticides, herbicides, etc.;

  • Hidroxianisol butilat (BHA) i butilhidroxitoluè (BHT), additius alimentaris contra l'oxidació: cremes, locions, cremes hidratants, bàlsams i barres de llavis, llapis i ombres d'ulls, envasos alimentaris, cereals, xiclets, carn, margarina, sopes i altres aliments deshidratats...;

  • Alquilfenols: pintures, detergents, pesticides, canonades de PVC, productes de coloració del cabell, locions per a l'afaitat, tovalloletes d'un sol ús, cremes d'afaitar, espermicides...;

  • El cadmi, cancerigen implicat en el càncer de pulmó: plàstics, ceràmiques i vidres de colors, piles i piles de níquel-cadmi, fotocòpies, PVC, pesticides, tabac, aigua potable i components de circuits electrònics; però també en determinats aliments: soja, marisc, cacauet, llavors de gira-sol, certs cereals i llet de vaca.

  • Retardants de flama bromats i mercuri: determinades teles, mobles, matalassos, productes electrònics, vehicles de motor, termòmetres, bombetes, piles, determinades cremes per aclarir la pell, cremes antisèptiques, col·liris, etc.;

  • Triclosan, un sintètic multiaplicació antibacterià, antifúngic, antiviral, antitartar i conservant, present en molts productes com ara: sabons, pasta de dents, productes de primers auxilis i acne, cosmètics, cremes d'afaitar, locions hidratants, desmaquillants, desodorants, dutxa. cortines, esponges de cuina, joguines, roba esportiva i certs tipus de plàstics;

  • Plom: bateries de vehicles, canonades, funda de cables, equips electrònics, pintura en determinades joguines, pigments, PVC, joies i ulleres de cristall;

  • Estany i els seus derivats, utilitzats en dissolvents;

  • Tefló i altres compostos perfluorats (PFC): determinades cremes corporals, tractaments per a catifes i teixits, envasos d'aliments i estris de cuina, material esportiu i mèdic, roba impermeable, etc.;

  • I molts més

    • Hormones naturals o sintètiques

    La segona font important de disruptors endocrins són les hormones naturals (estrògens, testosterona, progesterona, etc.) o la síntesi. Anticoncepció, substitució hormonal, teràpia hormonal... Els productes sintètics que imiten els efectes de les hormones naturals s'utilitzen sovint en medicina. No obstant això, aquestes hormones s'uneixen al medi natural mitjançant residus humans o animals naturals.

    A França, l'Agència Nacional de Seguretat Alimentària, Ambiental i de Salut Laboral (ANSES) s'ha compromès a publicar per al 2021 la llista de tots els disruptors endocrins...

    Efectes i riscos dels disruptors endocrins

    Les possibles conseqüències per al cos, específiques de cada disruptor endocrí, són nombroses:

    • deteriorament de les funcions reproductives;

  • Malformació dels òrgans reproductors;

  • Alteració de la funció tiroïdal, desenvolupament del sistema nerviós i desenvolupament cognitiu;

  • Canvi en la proporció de sexes;

  • diabetis;

  • Obesitat i trastorns intestinals;

  • Càncers hormonodependents: desenvolupament de tumors en teixits que produeixen o dirigeixen hormones: tiroide, mama, testicles, pròstata, úter, etc.;

  • I molts més

    • l'exposició a l'úter pot tenir greus conseqüències per a tota la vida:

    • Sobre l'estructura del cervell i el rendiment cognitiu;

  • A l'inici de la pubertat;

  • Sobre la regulació del pes;

  • I sobre les funcions reproductives.

    • Pertorbadors endocrins i Covid-19

    Després d'un primer estudi danès que destaca el paper d'un perfluorat en la gravetat de la Covid-19, un segon confirma la implicació dels disruptors endocrins en la gravetat de la pandèmia. Publicat l'octubre de 2020 per un equip de l'Inserm i liderat per Karine Audouze, revela que l'exposició a substàncies químiques que pertorben el sistema endocrí podria interferir amb diversos senyals biològics del cos humà que tenen un paper important en la gravetat de la malaltia. COVID-19 [feminine.

    Disruptors endocrins: com prevenir-los?

    Si sembla difícil escapar dels disruptors endocrins, alguns bons hàbits podrien ajudar a protegir-los encara que sigui una mica:

    • Afavorir els plàstics considerats segurs: polietilè d'alta densitat o polietilè d'alta densitat (HDPE), polietilè de baixa densitat o polietilè de baixa densitat (LDPE), polipropilè (PP);

  • Prohibir els plàstics que contenen disruptors endocrins el risc dels quals s'ha comprovat: tereftalat de polietilè (PET), clorur de polivinil (PVC);

  • Evita els plàstics amb pictogrames: 3 PVC, 6 PS i 7 PC a causa de la seva major nocivitat sota l'efecte de la calor;

  • Prohibeix les paelles de tefló i afavoreix l'acer inoxidable;

  • Utilitzeu recipients de vidre o ceràmica per al microones i per a l'emmagatzematge;

  • Rentar fruites i verdures per eliminar el màxim de pesticides possible i afavorir els productes de l'agricultura ecològica;

  • Evita els additius E214-219 (parabens) i E320 (BHA);

  • Llegeix amb atenció les etiquetes dels productes d'higiene i bellesa, afavoreix les etiquetes orgàniques i prohibeix aquells que contenen els següents compostos: butilparaben, propilparaben, butilparaben sòdic, propilparaben sòdic, butilparaben potàssic, propilparaben potassi, BHA, BHT, ciclopentasiloxà, ciclotetrasiloxixanhicona, meciclotetrasiloxixanhicona, Benzofenona-1, benzofenona-3, Triclosan, etc.;

  • Eliminar els pesticides (fungicides, herbicides, insecticides, etc.);

  • I molts més

    • Deixa un comentari