La proteïna de sèrum ocupa el primer lloc en popularitat en la majoria de rànquings de nutrició esportiva. Avui aprendràs quins són els beneficis de la proteïna de sèrum de llet per a la pèrdua de pes i el creixement muscular, per què és més popular que altres tipus de proteïna en pols i quant costa de proteïna?
TOT sobre la proteïna del sèrum
La proteïna del sèrum es produeix a partir del sèrum de llet filtrant i eliminant l’excés d’hidrats de carboni i greixos. És un producte natural, no químic, com es pensa habitualment, quan es tracta de nutrició esportiva. La tecnologia de fabricació de proteïna en pols es representa amb el diagrama:
Sobre proteïna de sèrum
La proteïna de sèrum té una línia líder en vendes en gairebé totes les botigues sportpit. Quin és el motiu? La popularitat de la proteïna del sèrum es pot explicar pels següents factors:
- La proteïna del sèrum conté gairebé tot el conjunt d’aminoàcids essencials i té un alt valor biològic. A més, és el líder per quantitat d’aminoàcids essencials.
- Es tracta d’una proteïna ràpidament utilitzable: aminoàcids immediatament al múscul per a la síntesi de teixit muscular.
- Té un efecte positiu sobre el sistema immunitari i optimitza la secreció d’insulina.
- És un producte ideal per consumir després de fer exercici.
- Es dissol bé i té bon gust.
- La proteïna de sèrum és el producte òptim en termes de preu i qualitat.
Obteniu més informació sobre els beneficis i els perills de les proteïnes que vam escriure a l'article: Beneficis i danys de les proteïnes.
Quan i com prendre proteïnes de sèrum?
Per tant, el moment ideal per prendre proteïnes:
- Pel matí. Durant 7-8 hores, fins a l’últim son, el cos no obté energia. I, en conseqüència, comença a utilitzar una font secundària de glicogen del fetge i els músculs i aminoàcids, que s’obtenen descomposant els músculs. A més, al matí l’hormona cortisol, que destrueix el teixit muscular. Si beveu una proteïna de sèrum ràpida, es poden prevenir aquests processos.
- Abans de l’entrenament. La ingesta de proteïna del sèrum de llet 30 minuts abans d’un entrenament proporcionarà al cos aminoàcids essencials. Això proporcionarà energia durant un treball muscular intens i ajudarà a evitar el catabolisme muscular.
- Després d’un entrenament. Després d’un entrenament, el vostre cos absorbeix especialment els nutrients, de manera que és el moment ideal per consumir proteïnes ràpidament utilitzables. La proteïna del sèrum proporcionarà l'alliberament instantani d'aminoàcids al torrent sanguini per al creixement del teixit muscular.
Si consumeix proteïna de sèrum de llet un cop al dia, el millor és beure-la al cap de mitja hora després d’un entrenament. Si no feu exercici, preneu-lo al matí.
Entre menjars, no és necessari utilitzar proteïnes de sèrum en la seva forma pura, ja que s’absorbeix i aviat sentireu la gana. Si voleu digerir més temps, mengeu el producte amb un alt contingut en greixos com els fruits secs. Això alentirà l'absorció de pols i, per tant, no sentireu fam.
El sèrum en pols és fàcilment soluble en aigua, de manera que n'hi ha prou amb sacsejar el recipient o l'ampolla (sovint es fa amb un agitador especial). Dissoleu la proteïna a la llet, l’aigua i el suc, la vostra elecció. Si us asseceu, el millor és dissoldre la proteïna en aigua per reduir la ingesta d'hidrats de carboni i greixos.
Els tipus de proteïna del sèrum
Depenent del contingut de proteïnes del sèrum, el lacti pot ser de tres tipus:
- Concentrat de sèrum de llet (contingut de proteïnes del 50-85%). En la producció de sèrum de sèrum, el filtrat de proteïnes és inadequat, de manera que hi ha greixos i hidrats de carboni. No obstant això, concentrar el seu preu atractiu i alt en proteïnes (70% o més) és el millor producte.
- Aïllat de proteïna de sèrum (contingut de proteïnes del 90-95%). Pols més neta amb un alt contingut de proteïnes, però el cost és més elevat. Per a aquells que estan en procés d'assecat i eviten greixos i hidrats de carboni innecessaris.
- Hidrolitzat de sèrum (contingut de proteïnes del 90-95%). L’hidrolitzat funciona amb les noves tecnologies amb una bona filtració. És un producte car i poc popular.
El concentrat de sèrum de llet és una proteïna bàsica i és adequat per a qualsevol propòsit. Si no esteu en procés d'assecat, podeu comprar el concentrat amb seguretat. Però parar atenció al contingut de proteïnes en 100 g de pols. Millor no intentar estalviar diners comprant una proteïna en pols amb un 50% de proteïna etil, perquè al final només perdreu la proteïna normal nedopoluchit.
Proteïna de sèrum per a la pèrdua i l’augment de pes
La proteïna de sèrum afavoreix la pèrdua de pes. No es tracta d’un cremador de greixos ni d’un producte màgic que us ajudarà a eliminar els laterals i la cel·lulitis. La proteïna és una proteïna en forma de pols, que afavoreix el creixement muscular. Per tant, és inútil i inútil beure proteïnes del sèrum per perdre pes.
L’única manera fiable de perdre pes és la nutrició en el marc del dèficit calòric. I aquí és on la proteïna en pols pot ser el vostre ajudant indirecte. En primer lloc, és un aperitiu nutritiu baix en calories que és fàcil de portar amb vosaltres de viatge o de feina. En segon lloc, la proteïna serà fàcilment capaç de recollir la taxa de proteïna necessària, sense augmentar en gran mesura el total de calories diàries. En tercer lloc, la proteïna optimitza la secreció d’insulina i, per tant, ajuda a controlar la gana.
Com es calcula el contingut calòric de la proteïna del sèrum de llet?
Sovint s’escriu al paquet el contingut calòric de la pols i el contingut de proteïnes, hidrats de carboni i greixos. També s’inclou amb el pot una bola. Una cullera conté aproximadament 25-30 g de pols (el valor exacte s’indica al paquet). En conseqüència, es poden calcular aquests valors de proteïna kbzhu.
Per exemple, el popular concentrat de sèrum 100% Whey Gold Standard òptim per cada 100 g de pols conté:
- Calories: 375 kcal
- Proteïna: 75.0 g
- Greixos: 3.8 g
- Hidrats de carboni: 12.5 g
1 pes de cullerada de 30 g conté:
- Calories: 112 kcal
- Proteïna: 22.5 g
- Greix: 1.14 g
- Hidrats de carboni: 3.75 g
Atenció! El nombre de diferents marques de proteïna en pols pot variar. Compteu les calories i la quantitat de proteïna en funció dels valors especificats al paquet concret.
Proteïna de sèrum per al creixement muscular
Puc beure proteïna de sèrum de llet, si no és esportiva? Com que es tracta d’una extracció habitual de proteïnes de la llet, és definitivament possible. No hi ha contraindicacions. Però no es pot construir múscul prenent proteïna en pols i no fent esport. La proteïna afavoreix el creixement muscular, si feu entrenament de força i consumeix la quantitat diària necessària de proteïna. Sense l’observança d’aquests dos factors de creixement muscular no serà ni tan sols la proteïna.
Puc construir múscul sense proteïna? Podeu, però heu de marcar la vostra proteïna normal en altres aliments. Per a l'home de creixement muscular que pesa 70 kg, necessiteu 140 g de proteïna. Per exemple, un ou conté 1-7 grams de proteïna i 8 grams de carn / peix: 100-20 g de proteïna. No tant. Per tant, la proteïna és una bona aposta si no podeu menjar la quantitat diària necessària de proteïna.
És car el cost de la proteïna?
Comptem amb claredat. Prengui la categoria de preus mitjans, com el concentrat de sèrum de llet: Pur titani Sèrum 100%. Per exemple, els bancs grans (més de 2 kg) calcularan quanta proteïna obtenim i quants en paguen:
- Pes dels bancs: 2240 g
- Cost: 3500 rubles
- Proteïna: 74 g per cada 100 g de producte
Juntament amb les proteïnes, hi ha scoop (scoop):
- El pes de la pols en 1 avar: 30 g
- El contingut de proteïna en 1 avar: 22 g
Per tant, esperem, ja que en tenim prou amb aquests bancs com a proteïna si en consumim 1 amb moderació al dia:
- Racions: 2240 g (bancs de pes total) / 30 g (amb capacitat per a 1 bola) = 75 racions
És a dir, un dels grans bancs és suficient per 75 dies amb un consum diari d’una vegada al dia. Podeu consumir cada dia o reduir / augmentar la mida de les porcions, segons el consum de pols canviarà.
Calculeu el preu net de les porcions i proteïnes:
- 1 preu escàs: 3500 rubles / 75 avar = 46.6 rubles
- Preu d’1 g de proteïna: 46.6 rubles / 22 g = 2.11 rubles
En càlculs similars podeu comparar els preus que us interessen en marques. No mireu el preu final de les llaunes de proteïna, proveu de calcular el preu d’1 g de proteïna.
Marca i valoracions de proteïna de sèrum
Quan compreu proteïna, fixeu-vos en la paraula Sèrum significa el sèrum de llet. Després hi ha la graduació:
- El concentrat de WPC
- WPI: aïllat de proteïna de sèrum
- WPH - hidrolitzat
Les 10 millors proteïnes de sèrum de llet de 2019
Per preservar la massa muscular magra, una persona ha de consumir com a mínim 1 g de proteïna per 1 kg de pes corporal i el creixement de la massa muscular és de 2 g de proteïna per 1 kg de pes corporal. La proteïna del sèrum de llet és una manera convenient de compensar la manca d’aportació de proteïnes i també és un bon ajut per a la preservació i el creixement de la massa muscular.
Vegeu també: Tipus de similituds, diferències i característiques de l'aplicació de proteïnes.
በጤና ላይ ጉዳት አያደርስም????
እኔ በጣም ቀጭን ነኝ እና ክብደት ለመጨመር ያለ ስፖርለ ስፖርኝ እና ክብደት እኔ ው❓ጨጓራም አለብኝ