Foto i descripció del bolet Cèsar de l'Extrem Orient (Amanita caesareoides).

Bolet Cèsar de l'Extrem Orient (Amanita caesareoides)

:

• Cesària de l'Extrem Orient
• Amanita caesarea var. cesareoides
• Amanita caesarea var. cesaroides
• Vermilion asiàtic Slender Caesar

L'espècie va ser descrita per primera vegada per LN Vasilyeva (1950).

Amanita caesar és exteriorment molt semblant a Amanita caesar, les diferències òbvies es troben en la regió de l'hàbitat i en la forma / mida de les espores. De les macrocaracterístiques distintives, cal anomenar el "Volvo amb potes", que gairebé sempre està present a l'Extrem Orient cesari, a l'homòleg nord-americà de la Caesarian Amanita jacksonii, però que es veu molt rarament al Caesar mediterrani.

Com correspon als amanites, el cesari de l'Extrem Orient comença el seu viatge vital en un "ou": el cos del bolet està cobert amb un vel comú. El fong eclosiona de l'ou trencant aquesta closca.

Els signes característics d'Amanita caesareoides apareixen amb el creixement, és extremadament difícil distingir els agàrics de mosca en l'etapa "ou", per la qual cosa es recomana recollir només exemplars ja cultivats en què el color de la tija, l'anell i l'interior del Volvo ja és ben visible.

cap: un diàmetre mitjà de 100 – 140 mm, hi ha exemplars amb barrets de fins a 280 mm de diàmetre. En la joventut - ovoide, després es torna pla, amb un tubercle baix ample pronunciat al centre. Vermell ataronjat, vermell ardent, taronja-cinabri, en exemplars joves més brillants, més saturats. La vora del casquet té nervadures aproximadament un terç del radi o més, fins a la meitat, especialment en bolets adults. La pell de la gorra és llisa, nua, amb una brillantor sedosa. De vegades, rarament, queden trossos d'un vel comú al barret.

La carn del casquet és de color blanc a blanc groguenc, prima, d'uns 3 mm de gruix per sobre de la tija i desaparegudament prima cap a les vores del casquet. No canvia de color quan es fa malbé.

plaques: solt, freqüent, ample, d'uns 10 mm d'amplada, groc ocre pàl·lid a groc o ataronjat groguenc, més fosc cap a les vores. Hi ha plaques de diferents longituds, les plaques estan distribuïdes de manera desigual. La vora de les plaques pot ser llisa o lleugerament dentada.

cama: de mitjana 100 – 190 mm d'alçada (de vegades fins a 260 mm) i 15 – 40 mm de gruix. Color des del groc, groguenc ataronjat fins al groc ocre. Es redueix una mica a la part superior. La superfície de la tija és de glabra a finament pubescent o està decorada amb taques de color groc ataronjat. Aquestes taques són les restes de la closca interna que cobreix la cama en l'etapa embrionària. Amb el creixement del cos fructífer, es trenca, quedant-se en forma d'anell sota la tapa, una petita "volva de la cama" a la base mateixa de la cama i aquestes taques a la cama.

La carn de la tija és de color blanc a blanc groguenc, no canvia quan es talla i es trenca. En la joventut, el nucli de la cama està buat, amb el creixement la cama es torna buida.

anell: hi ha. Gran, força dens, prim, amb una vora notablement nervada. El color de l'anell coincideix amb el color de la tija: és groc, groc-taronja, groc intens, i pot semblar brut amb l'edat.

Volvo: hi ha. Lliure, sacular, lobulada, generalment amb tres grans lòbuls. Enganxat només a la base de la cama. Carnós, gruixut, de vegades corià. El costat exterior és blanc, el costat interior és groguenc, groc. Mides de Volvo fins a 80 x 60 mm. La vòlva interna (limbus internus) o vòlva "cama", present com una petita àrea a la base mateixa de la tija, pot passar desapercebuda.

(foto: observador de bolets)

pols d'espores: blanc

Polèmica: 8-10 x 7 µm, gairebé rodó a el·lipsoide, incolor, no amiloide.

Reaccions químiques: KOH és groc a la carn.

El bolet és comestible i molt saborós.

Creix individualment i en grans grups, en el període estiu-tardor.

Forma micorizes amb arbres caducifolis, prefereix el roure, creix sota l'avellaner i el bedoll de Sakhalin. Es troba als boscos d'alzines de Kamtxatka, és típic de tot el territori de Primorsky. Vist a la regió d'Amur, Territori de Khabarovsk i Sakhalin, al Japó, Corea, Xina.

Bolet Cèsar (Amanita caesarea)

Creix a la Mediterrània i regions adjacents, segons les característiques macro (mida dels cossos fructífers, color, ecologia i temps de fructificació) gairebé no difereix de l'Amanita cesària.

L'Amanita jacksonii és una espècie americana, també molt semblant a la Caesar Amanita i a la Caesar Amanita, té de mitjana cossos fructífers una mica més petits, predominen els colors vermell, vermell carmesí en lloc de taronja, espores 8-11 x 5-6.5 micres, el·lipsoides .

amanita muscaria

Es distingeix per la tija blanca i l'anell blanc

Altres tipus d'agàric de mosca.

Foto: Natàlia.