Caça furtiva de bolets i restriccions a la recollida de bolets a diferents països
La idea que ningú recull bolets a Europa, excepte s, és un gran error. I la qüestió no és només que els nostres antics i actuals compatriotes ja hagin aconseguit formar un cert nombre d'alemanys, francesos, etc., “caça silenciosa”.
És cert que a diferència de nosaltres, a Europa només es cullen alguns tipus de bolets. A Àustria, per exemple, les primeres regles que regulaven la recollida de bolets van aparèixer ja l'any 1792. Segons aquestes normes, per exemple, la russula no es podia vendre perquè els seus trets distintius es consideraven poc fiables. Com a resultat, només 14 tipus de bolets es van permetre vendre a Viena al segle 50. I només al segle II, el seu nombre va augmentar fins a 2. Tanmateix, avui només un de cada deu austríacs va al bosc a collir bolets. A més, les lleis austríaques, sota l'amenaça d'una multa, limiten la recollida de bolets: sense el consentiment del propietari del bosc, ningú té dret a recollir més de XNUMX quilograms.
Però... El que els austríacs no poden fer, com va resultar, és possible per als italians. Fa uns anys, al sud d'Àustria, a les terres frontereres amb Itàlia, es van desenvolupar autèntiques “guerres pels blancs”. El fet és que els amants italians dels bolets frescos, la caça tranquil·la (o els diners fàcils) van organitzar autobusos bolets gairebé sencers cap a Àustria. (Al mateix nord d'Itàlia, on les regles per collir bolets són força estrictes: un col·lector de bolets ha de tenir un permís de la zona a la qual pertany el bosc; les llicències s'expedeixen per un dia, però només podeu collir bolets en números parells. , no abans de les 7 del matí i no més d'un quilo per persona.)
Com a resultat, els bolets blancs van desaparèixer al Tirol Oriental. Els forestals austríacs van donar l'alarma i van assenyalar cotxes amb números italians que creuen la frontera en massa i s'alineen al llarg dels matolls tirolesos.
Tal com va dir un dels residents locals de la província de Caríntia, veïna del Tirol, "els italians vénen amb telèfons mòbils i, després d'haver descobert un lloc de bolets, hi convoquen una multitud de gent, i ens quedem amb roba de llit nu i un miceli destruït. .” L'apoteosi va ser la història quan un cotxe d'Itàlia va ser detingut a la frontera amb Itàlia. Al maleter d'aquest cotxe s'han trobat 80 kg de bolets. Després d'això, es van introduir llicències especials de bolets a Caríntia per 45 euros i multes per la recollida il·legal de bolets (fins a 350 euros).
Una història semblant també s'està desenvolupant a la frontera entre Suïssa i França. Aquí, els suïssos són les "llançadores" de bolets. Els cantons suïssos regulen més sovint la quantitat de bolets recollits fins a 2 kg per dia per persona. En alguns llocs es controla estrictament la recollida de blancs, rovellons i múrgoles. En altres cantons s'assignen jornades especials de bolets. Per exemple, al cantó dels Grisons els dilluns, dimecres i divendres no es pot recollir més d'1 kg de bolets per persona, i els dies 10 i 20 de cada mes, en general, està prohibit collir bolets. Tenint en compte que els assentaments individuals tenen el dret d'afegir-hi altres restriccions, és evident com de dura és la vida dels recol·lectors de bolets suïssos. No en va, van agafar l'hàbit de viatjar a França, aprofitant que no hi ha normes tan dures. Com escriu la premsa francesa, a la tardor això es tradueix en atacs reals als boscos francesos. Per això, durant la temporada de bolets, els agents de duanes francesos presten especial atenció als automobilistes suïssos, i fins i tot hi ha hagut casos en què alguns d'ells, després d'haver recollit massa bolets, van acabar a la presó.