Arròs integral amb bolets i verdures per a una cuina lenta
- Una tassa i mitja d'arròs integral de gra llarg;
- 6 tasses de brou de pollastre o verdures;
- 3 escalunyes;
- 8-12 tiges d'espàrrecs;
- Un got de pèsols congelats;
- 10 trossos de xampinyons;
- una pastanaga;
- 12 tomàquets cherry;
- Una culleradeta de julivert i cibulet picat;
- Mitja culleradeta de farigola i romaní;
- Mig got de formatge parmesà ratllat;
- una culleradeta de sal;
- Mitja culleradeta de pebre
L'arròs integral s'aboca en una paella, s'hi afegeix brou, tot això s'escampa amb sal i pebre.
Llavors es tanca el multicooker, es selecciona el programa PILAF / BUCKWHEAT i tot això es cuina durant 40 minuts.
Durant el temps de cocció s'ha de preparar l'arròs, és a dir, tallar finament la resta d'ingredients.
Passats 40 minuts, la barreja de verdures s'afegeix a l'arròs i la cocció continua fins que l'olla de cocció lenta entra al mode de manteniment calent.
Després d'això, el plat s'escampa amb formatge ratllat i se serveix a taula.