El fruitarisme és, com el seu nom indica, menjar només fruites i certs fruits secs i llavors. Cada adherent d'aquest moviment ho fa de manera diferent, però la regla general és que la dieta ha d'incloure almenys un 75% de fruites crues i un 25% de fruits secs i llavors. Una de les regles bàsiques dels fruitaris: les fruites només es poden rentar i pelar.
Barrejar-los, cuinar, condimentar amb alguna cosa, en cap cas.
Steve Jobs sovint practicava el fruitarisme, afirmant que alimentava la seva creativitat. Per cert, els opositors al veganisme sovint afirmen que va ser aquest estil de vida el que va provocar el càncer de Jobs, però s'ha demostrat repetidament que una dieta basada en plantes, per contra, va ajudar a reduir el creixement del tumor i va allargar la seva vida. Tanmateix, quan l'actor Ashton Kutcher va intentar seguir un fruitarien durant un mes per interpretar a Jobs en una pel·lícula, va acabar a l'hospital. Això podria passar a causa d'una transició incorrecta i mal concebuda d'un sistema elèctric a un altre.
Aquí és on la majoria de la gent comet l'error de convertir-se en fruitari. O bé comencen de cop a menjar només fruites, sense preparar adequadament el cos i el cervell, o bé mengen, per exemple, només pomes durant molt de temps. Per a alguns, el fruitarisme està completament contraindicat a causa de problemes amb el tracte gastrointestinal. És molt important entendre clarament els principis d'aquest sistema de nutrició, en cas contrari, podeu causar danys irreparables al vostre cos.
La transició a una dieta de fruites ha de ser suau, incloent familiaritzar-se amb la teoria, estudiar la literatura, canviar d'aliments fregits a bullits, de bullits a parcialment crus, procediments de neteja, la introducció de "dies crus", la transició a una dieta crua. dieta alimentària, i només llavors - al fruitarisme. .
Volem compartir amb vosaltres el diari de Sabrina Chapman, una professora de ioga i meditació de Berlín, que va decidir provar el fruitarisme per ella mateixa, però la primera creps, com diuen, va sortir grumosa. Que les notes de la noia publicades per l'Independent siguin un exemple de com no fer-ho.
“M'encanten molt les fruites, així que tot i que no pensava que pogués ser fruitari tota la meva vida (perquè pizza, hamburgueses i pastissos...), estava segur que fàcilment podria dedicar-hi una setmana. Però m'he equivocat.
Vaig aconseguir aguantar només tres dies, vaig haver de parar.
Dia 1
Vaig esmorzar una gran amanida de fruites i un got de suc de taronja. Una hora més tard ja tenia gana i vaig menjar un plàtan. A les 11:30 del matí, la fam va tornar a començar, però tenia una barra Nakd (nous i fruits secs).
A les 12 em vaig sentir malament. Es va inflar, però amb gana. A les 12 h s'han fet servir xips de fruita seca, i una hora i mitja més tard, alvocats i batuts.
Durant el dia: xips de pinya seques i aigua de coco, però estic cansat de les fruites. Al vespre vaig prendre una copa de vi en una festa perquè no sabia si es permetia l'alcohol al fruitarisme, però el vi només és raïm fermentat, oi?
Al final del dia, vaig calcular que havia menjat 14 porcions de fruita en un dia. I quant de sucre és això? Pot ser saludable?
Dia 2
Va començar el dia amb un batut de barreges de fruites congelades, un bol de baies i mig alvocat. Però a mig matí vaig tornar a tenir gana, així que vaig haver de beure un altre còctel. Em va començar a fer mal l'estómac.
A l'hora de dinar vaig menjar un alvocat, després del qual el dolor es va intensificar. No em vaig sentir feliç, sinó inflat, enfadat i frívol. Durant el dia encara tenia fruits secs, una pera i un plàtan, però al vespre tenia moltes ganes de pizza.
Aquella nit m'havia de trobar amb els amics, però no vaig poder resistir el desig de menjar alguna cosa saborosa i prohibida, així que vaig canviar de plans i vaig anar a casa. El fruitarisme i la comunicació són mons diferents.
Vaig decidir intentar enganyar el cos perquè cregués que menjava una altra cosa. Fet "pancakes" amb puré de plàtan, mantega de cacauet, farina de llinosa i una mica de canyella. Aquí estaven, però, deliciosos i satisfactoris.
Tanmateix, em vaig anar al llit increïblement inflat. Abans d'això, vaig pensar sincerament que podria convertir-me en fruitari durant sis mesos...
Dia 3
Em vaig despertar amb un mal de cap que no va desaparèixer en tot el matí. He estat menjant molt del mateix durant els darrers dos dies, però sense gaudir-ne. El meu cos em va fer mal i em vaig sentir miserable.
Al vespre em vaig fer pasta amb verdures. No cal dir que era fantàstica?
Així que el fruitarisme no és per a mi. Tot i que no m'hi vaig aferrar estrictament. Però és realment per a algú? Per què la gent ho fa?
Hi ha diversos motius pels quals les persones segueixen una dieta basada en fruites, que inclouen:
– Evitar el procés de cocció
- Desintoxicació
– Reducció de la ingesta de calories
– Ser més respectuós amb el medi ambient
- ascendir moralment
Molts fruiters creuen que només hem de menjar aliments que han caigut d'un arbre, cosa que crec que seria increïblement difícil en el món actual".