Com no caure presa dels alvocats

La cantant Isobel Roberts, de 53 anys, va decidir cuinar un esmorzar saludable amb alvocats, però accidentalment es va tallar amb un ganivet. "Vaig pensar que era només un petit tall", diu. "Però em vaig mirar més a prop i vaig veure l'os blanc del meu polze!" Isobel es va sentir feble i va trucar a una ambulància. "Quan anàvem conduint a l'hospital, vaig demanar disculpes als paramèdics tot el temps. Va ser molt divertit. És un esmorzar tan saludable."

Isobel no és la primera víctima del que s'ha batejat com la "mà de l'alvocat", les ferides de ganivet patides mentre intentava treure el pou d'un alvocat.

Sembla una broma d'abril i els metges estan seriosament preocupats. Aquestes lesions de vegades requereixen cirurgia reconstructiva!

Recentment, el cirurgià plàstic Simon Eccles, membre de l'Associació Britànica de Cirurgians Plàstics, Reconstructius i Estètics (BAPRAS), va dir que tracta uns quatre pacients amb lesions a les mans per setmana. BAPRAS fins i tot es va oferir a posar etiquetes d'advertència a la fruita.

"Poca gent entén com manipular correctament aquesta fruita", va dir Eccles. "I els famosos també s'enfronten a problemes: Meryl Streep es va lesionar de la mateixa manera el 2012 i va caminar amb un embenat, i el mateix Jamie Oliver va advertir sobre els possibles perills a l'hora de cuinar alvocats".

L'alvocat és una fruita rica en greixos saludables, vitamina E, fibra i minerals. Cada cop hi ha més gent que l'inclou a la seva dieta.

"Com més ens enamorem dels alvocats, més metges vénen amb lesions", fa broma el consultor de cirurgia plàstic Paul Bagley.

Si també heu estat víctimes de la "mà de l'alvocat", seguiu les instruccions per treure el pou de manera segura!

Deixa un comentari